Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Дроб по селски

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
4.5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 4-5 глави кромид
2-3 с. л. олио
1 с. л. брашно
800 г свински или телешки черен дроб
1 ч. л. червен пипер
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
ронена чубрица на вкус
2-3 с. л. доматено пюре
1 връзка пресен магданоз
Приготвяне:

1. За рецептата "Дроб по селски" кромидът се обелва и се нарязва на едро. Запържва се до златисто в загрятото олио. Добавят се брашното и дробът, нарязан на хапки.
2. Поръсва се с червения пипер и се долива малко вода, за да се получи рядък сос. Подправя се със сол, черен пипер и чубрица. Оставя се да къкри на тих огън.
3. Пет минути преди да се свали от огъня, се разбърква с доматеното пюре. Ястието се сервира, поръсено със ситно нарязан пресен магданоз.

Съвет към рецептата "Дроб по селски"

Става още по-вкусно ако се приготви в глинено гювече.
Бележки:

Рецепта за Дроб по селски - рецепта за вкусен дроб, който ще стане още по-вкусен, ако го приготвите в глинено гювече. Рецептата и снимката са предоставени от сп. "Кулинарен Журнал" (12/2010 г).

Рецептата "Дроб по селски" беше добавена на: 11.03.2017, видяна 7982 пъти
Етикети: рецепти с дроб, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Дроб по селски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Дроб по селски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Дроб по селски

Добави коментар

Все още няма коментари за Дроб по селски. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.