Топ
Рецепта
Дроб по селски
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
4.3 от общо 3 гласа
Продукти:
1 с. л. брашно
800 г свински или телешки черен дроб
1 ч. л. червен пипер
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
ронена чубрица на вкус
2-3 с. л. доматено пюре
1 връзка пресен магданоз
- 4-5 глави кромид
1 с. л. брашно
800 г свински или телешки черен дроб
1 ч. л. червен пипер
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
ронена чубрица на вкус
2-3 с. л. доматено пюре
1 връзка пресен магданоз
Приготвяне:
1. За рецептата "Дроб по селски" кромидът се обелва и се нарязва на едро. Запържва се до златисто в загрятото олио. Добавят се брашното и дробът, нарязан на хапки.
2. Поръсва се с червения пипер и се долива малко вода, за да се получи рядък сос. Подправя се със сол, черен пипер и чубрица. Оставя се да къкри на тих огън.
3. Пет минути преди да се свали от огъня, се разбърква с доматеното пюре. Ястието се сервира, поръсено със ситно нарязан пресен магданоз.
Съвет към рецептата "Дроб по селски"
Става още по-вкусно ако се приготви в глинено гювече.
1. За рецептата "Дроб по селски" кромидът се обелва и се нарязва на едро. Запържва се до златисто в загрятото олио. Добавят се брашното и дробът, нарязан на хапки.
2. Поръсва се с червения пипер и се долива малко вода, за да се получи рядък сос. Подправя се със сол, черен пипер и чубрица. Оставя се да къкри на тих огън.
3. Пет минути преди да се свали от огъня, се разбърква с доматеното пюре. Ястието се сервира, поръсено със ситно нарязан пресен магданоз.
Съвет към рецептата "Дроб по селски"
Става още по-вкусно ако се приготви в глинено гювече.
Бележки:
Рецепта за Дроб по селски - рецепта за вкусен дроб, който ще стане още по-вкусен, ако го приготвите в глинено гювече. Рецептата и снимката са предоставени от сп. "Кулинарен Журнал" (12/2010 г).
Рецепта за Дроб по селски - рецепта за вкусен дроб, който ще стане още по-вкусен, ако го приготвите в глинено гювече. Рецептата и снимката са предоставени от сп. "Кулинарен Журнал" (12/2010 г).
Рецептата "Дроб по селски" беше добавена на: 11.03.2017, видяна 9704 пъти
Етикети: рецепти с дроб, рецепти от Кулинарен Журнал
Етикети: рецепти с дроб, рецепти от Кулинарен Журнал
Рецепта за готвене на Дроб по селски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Дроб по селски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Субпродукти |
- Дроб |
- Рецепти с дроб |
Сходни рецепти
Пилешки дробчета по селски
Пилешки дробчета по селски
Селски хляб със закваска
Селски франзели
Селски ябълков пай
Селски хляб с картофиКоментари за Дроб по селски
Все още няма коментари за Дроб по селски. Добави твоя коментар.
Забравена парола!