Топ
Рецепта
Пълнени чушки с ориз
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6
3.5 от общо 4 гласа
Продукти:
1 морков
1 ч. ч. ориз
3 ч. ч. вода
1/2 ч. ч. стафиди
сол и смлян черен пипер
сладък червен пипер, чубрица и магданоз
олио
- 10 сухи червени чушки
1 морков
1 ч. ч. ориз
3 ч. ч. вода
1/2 ч. ч. стафиди
сол и смлян черен пипер
сладък червен пипер, чубрица и магданоз
олио
Приготвяне:
• Сухите чушки се накисват във вода, докато омекнат.
• Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва.
• Запържват се заедно, след 1–2 минути се прибавя оризът.
• Когато стане "стъклен", се залива с 3 ч. ч. вода.
• Прибавят се стафидите и подправките. Оставя се да ври на умерен огън, докато оризът набъбне.
• С тази плънка се пълнят чушките, слагат се в тавичка, заливат се с вода до средата.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Пълнените чушки с ориз се пекат до готовност.
• Сухите чушки се накисват във вода, докато омекнат.
• Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва.
• Запържват се заедно, след 1–2 минути се прибавя оризът.
• Когато стане "стъклен", се залива с 3 ч. ч. вода.
• Прибавят се стафидите и подправките. Оставя се да ври на умерен огън, докато оризът набъбне.
• С тази плънка се пълнят чушките, слагат се в тавичка, заливат се с вода до средата.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Пълнените чушки с ориз се пекат до готовност.
Бележки:
Рецепта за Пълнени чушки с ориз - снимката и рецепта са предоставени от сп. Кулинарен Журнал 10/2006 г.
Рецепта за Пълнени чушки с ориз - снимката и рецепта са предоставени от сп. Кулинарен Журнал 10/2006 г.
Рецептата "Пълнени чушки с ориз " беше добавена на: 20.11.2006, видяна 30410 пъти
Етикети: чушки, постни ястия, ориз, българска кухня, БЪДНИ ВЕЧЕР, пълнени чушки
Етикети: чушки, постни ястия, ориз, българска кухня, БЪДНИ ВЕЧЕР, пълнени чушки
Рецепта за готвене на Пълнени чушки с ориз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнени чушки с ориз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Зеленчуци |
- Чушки (пиперки) |
- Разни |
- Постни ястия |
- Рецепти с чушки |
Сходни рецепти
Коментари за Пълнени чушки с ориз
Все още няма коментари за Пълнени чушки с ориз . Добави твоя коментар.
Забравена парола!