Топ
Рецепта
Сухи чушки, пълнени с боб
4.7 от общо 3 гласа
Продукти:
- 200 г зрял боб
- 15 сухи чушки
- 2 глави кромид лук
- 100 г консервирани домати
- 50 мл олио
- 1 ч. л. червен пипер
- щипка суха чубрица
- щипка сух джоджен
- сол
Приготвяне:
• За рецептата "Сухи чушки, пълнени с боб" бобът се накисва за една нощ в студена вода.
• В същата вода се сварява почти до омекване.
• Ситно нарязаният лук се задушава в олиото.
• Към него се прибавят нарязаните на дребно консервирани домати.
• Подправят се с червения пипер, чубрицата и джоджена.
• Добавя се и отцеденият от водата боб и се разбърква.
• Посолява се на вкус.
• Попарените и почистени от семките чушки се пълнят с бобената смес.
• Нареждат се в тенджерата и се заливат с водата, в която е врял бобът.
• Сухите чушки, пълнени с боб се варят на тих огън до готовност.
• За рецептата "Сухи чушки, пълнени с боб" бобът се накисва за една нощ в студена вода.
• В същата вода се сварява почти до омекване.
• Ситно нарязаният лук се задушава в олиото.
• Към него се прибавят нарязаните на дребно консервирани домати.
• Подправят се с червения пипер, чубрицата и джоджена.
• Добавя се и отцеденият от водата боб и се разбърква.
• Посолява се на вкус.
• Попарените и почистени от семките чушки се пълнят с бобената смес.
• Нареждат се в тенджерата и се заливат с водата, в която е врял бобът.
• Сухите чушки, пълнени с боб се варят на тих огън до готовност.
Бележки:
Рецепта за Сухи чушки, пълнени с боб - една от традиционните рецепти за Бъдни вечер, както подходяща за постите.
Рецепта за Сухи чушки, пълнени с боб - една от традиционните рецепти за Бъдни вечер, както подходяща за постите.
Рецептата "Сухи чушки, пълнени с боб" беше добавена на: 29.04.2008, видяна 43931 пъти
Етикети: сухи чушки, боб, постни ястия, БЪДНИ ВЕЧЕР, пълнени чушки, рецепти с боб
Етикети: сухи чушки, боб, постни ястия, БЪДНИ ВЕЧЕР, пълнени чушки, рецепти с боб
Рецепта за готвене на Сухи чушки, пълнени с боб - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Сухи чушки, пълнени с боб - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Сухи чушки, пълнени с боб
ne e zle
от dafi_dinova, 30.04.2008 19:26
от dafi_dinova, 30.04.2008 19:26
Забравена парола!