рецепта
Ориз с къри и моркови
Гответе с мен
Моркови
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Ориз с къри и моркови" беше добавена на
Продукти
ОРИЗ | 300 г |
зехтин | 2 с. л. |
краве масло | 2 с. л. (30 г) |
Моркови | 2-3 настъргани на едро |
Чесън | 2-3 скилидки |
къри | 1-2 ч. л. |
сол | |
смлян черен пипер |
Приготвяне
• Оризът се сварява.
• В среден голям дълбок тиган се загрява маслото и зехтина.
• Изсипват се морковите и се запържват за 5-7 минути на среден огън.
• Добавя се ситно нарязаният чесън и се запържва за 1 минута.
• Подправя се с къри и при постоянно бъркане се задушава за 1 минута.
• Свареният ориз се изсипва при морковите и се разбърква.
• Готви се 2-3 минути и се сваля от котлона.
• Оризът с къри и моркови се подправя на вкус и се сервира.
Бележки
Ето нещо леко екзотично, но много вкусно и приятно "Ориз с къри и моркови" :) Рецептата се приготвя лесно, не изисква много време и е едно чудесно предложение за вечерта.