С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Лазаня с кашкавален сос

4.5 от общо 21 гласа
Продукти:

  • 400 г кайма
  • 1 глава кромид лук
  • 2 скилидки чесън
  • 400 г консервирани домати
  • 100 мл вода
  • сол
  • смлян черен пипер
  • щипка риган
КАШКАВАЛЕН СОС

50 г краве масло
70 г брашно
1 л прясно мляко
100 г кашкавал тип Гауда, Витоша
50 г настърган кашкавал Пармезан, Балкан

готови кори за лазаня
Приготвяне:

ПЛЪНКА

• Каймата се запържва с нарязания на дребно лук и пресования чесън.
• Прибавят се нарязаните на кубчета консервирани домати и водата.
• Посолява се и се подправя със смлян черен пипер на вкус.
• По желание се поръсва с щипка пресен риган (1/2 ч. л. сух).

КАШКАВАЛЕН СОС

• Маслото се разтопява, прибавят се 70 г брашно и се запържва.
• При непрекъснато бъркане се влива прясното мляко.
• Прибавя се нарязан на кубчета кашкавал.
• Държи се на котлона, докато не се разтопи кашкавалът.

ЛАЗАНЯ С КАШКАВАЛЕН СОС

• Дъното на огнеупорна тава се намаслява.
• Разпределя се част от запържената кайма.
• Отгоре се поставят кори за лазаня.
• Отгоре се разпределя част от запържената кайма, кашкаваления сос.
• Покрива се отново с кори за лазаня и отново се разпределя част от каймата и кашкаваления сос.
• Последният слой трябва да бъдат кори за лазаня.
• Отгоре се залива с кашкаваления сос и се поръсва с настъргания кашкавал.
• Пече се в предварително загрята фурна на 200 С за 30 минути.
• Лазанята с кашкаваления сос се изважда и се оставя да "почине" 10 минути и се сервира.
Рецептата "Лазаня с кашкавален сос " беше добавена на: 13.06.2008, видяна 48260 пъти
Етикети: лазаня, кашкавал

Рецепта за готвене на Лазаня с кашкавален сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Лазаня с кашкавален сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Лазаня с кашкавален сос

Добави коментар
Най-вкусната лазаня.Благодаря за рецептата!
от Татяна, 01.02.2016 19:29
receptata e bojestvena, vnykat mi si xapna dve porcii. blagodarq na sazdatelkata na tozi bojestven kashkavalen sos.
от elena_57, 30.06.2012 19:15
Страхотна стана! Благодаря, ЮЛка!
от pep-4o, 11.06.2012 01:04
shte probvam lazanqta
от valentina, 10.09.2010 19:19
6e probvam tazi recepta.
от asq, 14.02.2010 14:25
Ще пробвам тази рецепта.Надявам се да стене превъзходна.
от rumina55, 11.02.2010 14:13
ще я пробвам и се надявам да стане истинска лазаня!
от vili, 24.01.2010 13:14
shte probvam tazi recepta. Za purvi put shte pravq lazanq i se nadqvam da mi haresa
от plami, 02.11.2009 20:03
Ще е пробвам тази рецепта,защото съм правила лазаня,но по друга рецепта.
от sisi85, 30.10.2009 15:00
tozi ka6kavalen sos e staroteh.Predava mn priqten vkys. mn vkysn stava ako vmesto kaima se sloji svareno pile6ko meso i malko topeno sirene kum sosa.
от pepita83, 30.07.2009 22:00
SAS SIGURNOST SHTE IA PROBVAM MNOGO OBICHAM LAZANIA NO DOSEGA NE SAM SE PROBVALA DA PRAVQ SHTE PROBVAM
от CVETY, 18.05.2009 15:20
И аз съм с много добри впечатления от рецептата. Много ми хареса. На мен пък не ми достигна соса и направих допълнително, но зависи каква тавичка се ползва и колко кори за лазаня се редят. Корите се продават в Била, Фантастико, Хит, Кауфланд и Метро със сигурност.
от desychem, 30.04.2009 15:40
А откъде се вземат кори за лазаня?Не съм виждала да се продават?
от traiana1976, 31.01.2009 14:59
направих яр но ми остана много кашкавален сос.Иначе е супер
от smile, 21.01.2009 21:01
стана супер, мъжът ми е очарован
от steffy36, 17.12.2008 15:43
ЩЕ СЕ ПРОБВАМ
от gabri, 03.11.2008 15:50
правих една лазаня по рецепта от този сайт и беше превъзходна с удоволствие ще пробвам и тази.
от pypi, 04.08.2008 19:24
Ще опитам тази лазаня .Много ми хареса.
от kalipsolka, 14.06.2008 12:37
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.