рецепта

Запечено картофено пюре с кашкавал

Запечено картофено пюре с кашкавал

4 5 2

Стъпка по стъпка

Българска

Рецептата "Запечено картофено пюре с кашкавал" беше добавена на

8 коментара

Продукти

Картофи 800 г
вода 400 мл
прясно мляко 400 мл
настърган кашкавал 100 г
краве масло 45 г
сол 2 ч. л.
яйца 3

• Водата се смесва с млякото и се кипва.

• Добавят се измитите и нарязани картофи.

• След сваряване на картофите се прави пюре с млякото и водата, които са останали в тенджерата.

• Добавят се солта, маслото, индийското орехче и настърганият кашкавал.

• Оставя се да се охлади малко и се добавят разбитите яйца.

• Пюрето се разбърква добре.

• Поставя се в намаслена тава за печене (2 литра).

• Отгоре по желание може да бъде посипано с настърган кашкавал или с галета.

• Пече се в предварително загрята фурна на 200 С за около 50 минути.

• Запеченото картофено пюре с кашкавал се поднася топло.