рецепта
Доматена супа
Гответе с мен
Крем супи
Българска
Рецептата "Доматена супа" беше добавена на
Продукти
домата | 4 едри |
Лук | 2 глави |
ОРИЗ | 100 г |
олио | 4 с. л. |
брашно | 1 с. л. ( равна ) |
Магданоз | 1/2 връзка |
смлян черен пипер | |
сол |
Приготвяне
• За рецептата "Доматена супа" лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото.
• Когато се позачерви, се прибавят доматите, нарязани на парчета.
• Задушават се на слаб огън 15 минути и се поръсват със сол и черен пипер на вкус.
• Долива се водата.
• Когато сместа заври, се прибавя оризът и размитото в малко вода брашно.
• Супата се вари, докато оризът не омекне.
• Доматената супа се поднася, поръсена със ситно нарязания магданоз.