Рецепта
Крем супа от праз с картофи
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6
3.7 от общо 3 гласа
Продукти:
лимонов сок
заквасена сметана
- 1 резен (20 г) бекон
- 25 г краве масло
- 2 стръка праз лук
- 450 г картофи
- 900 мл пилешки бульон
- 300 мл прясно мляко
- 2 с. л. ситно нарязан магданоз
лимонов сок
заквасена сметана
Приготвяне:
• За рецептата "Крем супа от праз с картофи" картофите се обелват и се нарязват на дребни кубчета.
• Празът се почиства и се наситнява.
• В голяма тенджера се разтопява маслото.
• Запържва се ситно нарязаният бекон.
• Прибавят се празът и картофите за рецептата "Крем супа от праз с картофи", готвят се 5 минути на тих огън.
• Сипват се бульонът и млякото, след което се довеждат до кипване.
• Супата се вари 20 минути и се пасира с ръчен пасатор или в блендер.
• Овкусява се със сол, черен пипер и лимонов сок на вкус.
• Крем супата от праз с картофи се разпределя по чинии.
• Поднася се украсена със заквасена сметана и магданоз.
• За рецептата "Крем супа от праз с картофи" картофите се обелват и се нарязват на дребни кубчета.
• Празът се почиства и се наситнява.
• В голяма тенджера се разтопява маслото.
• Запържва се ситно нарязаният бекон.
• Прибавят се празът и картофите за рецептата "Крем супа от праз с картофи", готвят се 5 минути на тих огън.
• Сипват се бульонът и млякото, след което се довеждат до кипване.
• Супата се вари 20 минути и се пасира с ръчен пасатор или в блендер.
• Овкусява се със сол, черен пипер и лимонов сок на вкус.
• Крем супата от праз с картофи се разпределя по чинии.
• Поднася се украсена със заквасена сметана и магданоз.
Бележки:
** Рецепта за Крем супа от праз с картофи - за да имате лятна студена супа, добавете малко охладено бяло вино :-)
*** Традиционна Уелска супа, сгряваща и засищаща в студено време, която с лекота се превръща в изкусително охладена супа Вишисоаз за горещите летни вечери.
** Рецепта за Крем супа от праз с картофи - за да имате лятна студена супа, добавете малко охладено бяло вино :-)
*** Традиционна Уелска супа, сгряваща и засищаща в студено време, която с лекота се превръща в изкусително охладена супа Вишисоаз за горещите летни вечери.
Рецептата "Крем супа от праз с картофи" беше добавена на: 14.03.2012, видяна 17610 пъти
Етикети: рецепти за супа, рецепти с картофи, рецепти с праз, рецепти с бекон, рецепти за крем супа, рецепти от английската кухня, рецепти за студени супи, рецепти за Вишиоаз
Етикети: рецепти за супа, рецепти с картофи, рецепти с праз, рецепти с бекон, рецепти за крем супа, рецепти от английската кухня, рецепти за студени супи, рецепти за Вишиоаз
Рецепта за готвене на Крем супа от праз с картофи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем супа от праз с картофи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Крем супа от праз с картофи
Все още няма коментари за Крем супа от праз с картофи. Добави твоя коментар.
Забравена парола!