Рецепта
Шоколадови бисквити Трюфел
Подготовка: 80 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 40
4.4 от общо 52 гласа
Продукти:
- 200 г начупен шоколад
- 90 г (6 с. л.) краве масло
- 110 г (1/2 ч. ч.) захар
- щипка сол
- 3 яйца
- 1 ч. л. ванилова есенция
- 210 г (1 и 1/2 ч. ч.) брашно
- 25 г (1/4 ч. ч.) какао на прах (горчиво)
- 1/2 ч. л. бакпулвер
- 188 г (3/4 ч. ч.) пудра захар
Приготвяне:
40 броя бисквити
• За рецептата "Шоколадови бисквити Трюфел" в неголям съд на водна баня се разтопява маслото и шоколадът до еднородна маса.
• Маха се от огъня и се охлажда, добавя се захарта.
• Омесва се всичко добре, докато не се разтвори захарта.
• Добавят се едно по едно яйцата, като след всяко яйце сместа се разбира хубаво с миксер.
• Добавя се ванилията.
• Брашното се пресява, какаото, солта и бакпулвера в шоколадовата смес.
• Отново всичко добре се омесва и се оставя за 1 час (или повече) в хладилника.
• Купата е покрита с фолио.
• Фурната за рецептата "Шоколадови бисквити Трюфел" се загрява до 160 С.
• Тавата се намазва с масло или се постила хартия за печене.
• Пудрата захар се насипва в неголяма купа (чиния).
• С чаена лъжица се отчупват парченца тесто от които се правят топки ~ 2,5 см диаметър.
• Всяка топка се овалва в пудра захар.
• Всяка бисквита трябва да бъде покрита с ДЕБЕЛ слой пудра захар.
• Бисквитите се поставят върху хартия на разстояние 4 см.
• Пекат се 10-15 минути (по време на печене се пукат леко - нормално е).
• Готовите бисквитите се охлаждат в тавата още 2 минути, след което се изваждат до пълното охлаждане.
• Шоколадовите бисквити Трюфел могат да бъдат съхранявани в затворени кутии.
40 броя бисквити
• За рецептата "Шоколадови бисквити Трюфел" в неголям съд на водна баня се разтопява маслото и шоколадът до еднородна маса.
• Маха се от огъня и се охлажда, добавя се захарта.
• Омесва се всичко добре, докато не се разтвори захарта.
• Добавят се едно по едно яйцата, като след всяко яйце сместа се разбира хубаво с миксер.
• Добавя се ванилията.
• Брашното се пресява, какаото, солта и бакпулвера в шоколадовата смес.
• Отново всичко добре се омесва и се оставя за 1 час (или повече) в хладилника.
• Купата е покрита с фолио.
• Фурната за рецептата "Шоколадови бисквити Трюфел" се загрява до 160 С.
• Тавата се намазва с масло или се постила хартия за печене.
• Пудрата захар се насипва в неголяма купа (чиния).
• С чаена лъжица се отчупват парченца тесто от които се правят топки ~ 2,5 см диаметър.
• Всяка топка се овалва в пудра захар.
• Всяка бисквита трябва да бъде покрита с ДЕБЕЛ слой пудра захар.
• Бисквитите се поставят върху хартия на разстояние 4 см.
• Пекат се 10-15 минути (по време на печене се пукат леко - нормално е).
• Готовите бисквитите се охлаждат в тавата още 2 минути, след което се изваждат до пълното охлаждане.
• Шоколадовите бисквити Трюфел могат да бъдат съхранявани в затворени кутии.
Бележки:
Рецепта за Шоколадови бисквити Трюфел - най - най- вкусните шоколадови бисквити, които някога сте опитвали Изпечете по нашата рецепта и Ви гарантираме, че няма да искате да споделяте с никого дори и една бисквита
Рецепта за Шоколадови бисквити Трюфел - най - най- вкусните шоколадови бисквити, които някога сте опитвали Изпечете по нашата рецепта и Ви гарантираме, че няма да искате да споделяте с никого дори и една бисквита
Рецептата "Шоколадови бисквити Трюфел" беше добавена на: 05.03.2006, видяна 157791 пъти
Етикети: бисквити, шоколад, КОЛЕДА, пудра захар, краве масло, яйца, бакпулвер, захар, шоколадови бисквити, рецепти с шоколад, рецепти за бисквити, рецепти за фурна
Етикети: бисквити, шоколад, КОЛЕДА, пудра захар, краве масло, яйца, бакпулвер, захар, шоколадови бисквити, рецепти с шоколад, рецепти за бисквити, рецепти за фурна
Рецепта за готвене на Шоколадови бисквити Трюфел - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шоколадови бисквити Трюфел - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Сходни рецепти
Последните 3 Коментари за Шоколадови бисквити Трюфел
Страхотни станаха.Благодаря за рецептата.
от катя, 21.12.2014 16:08
от катя, 21.12.2014 16:08
Страхотни станаха.Благодаря за рецептата.
от катя, 21.12.2014 16:07
от катя, 21.12.2014 16:07
a biskvitkite stavat li hrupkavi ot van?
от petq, 03.06.2014 11:32
покажи всички 87 Коментари за Шоколадови бисквити Трюфел »от petq, 03.06.2014 11:32
Забравена парола!