Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Спаначена супа

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4


 
5.3 от общо 9 гласа
Продукти:

  • 500 г пресен спанак
  • 1-2 моркова
  • 100 г ориз
  • 1 картоф
  • 1 глава кромид лук
  • 1,5 л вода или зеленчуков бульон
  • 2-3 с. л. заквасена сметана
зехтин
сол
смлян черен пипер
ситно нарязан магданоз
Приготвяне:

• В тенджерата се сгорещява 1 с. л. зехтин.
• Добавят се почистените и нарязани на дребно лук и моркови.
• Сипва се малко вода и зеленчуците се задушават, докато омекнат.
• Прибавя се почистеният и нарязан на ситно спанак.
• Готви се, като се разбърква често, докато се спаружи.
• Сипва се водата и се добавя нарязаният на дребно картоф.
• Супата се кипва и все оставя да ври 15 минути.
• След което се прибавя оризът.
• Отделно в малка купа сметаната се разбива с малко вода.
• Изсипва се в тенджерата и се разбърква.
• Оставя се да поври 5 минути.
• Подправя се със сол, черен пипер и се поръсва с магданоз.
• Котлонът се изключва, а супата се оставя да постои 10 минути, за да може оризът да набъбне.
• Спаначената супа се разпределя по чинии и се поднася.
Бележки:

** Благодаря на Petia за рецептата Спаначена супа :-)

*** Рецептата Спаначена супа ще Ви хареса :-) Освен, че е много вкусна, лесна и бърза рецепта за супа, тя е изпитана нееднократно, особено пролетта, когато се появява първият пролетен зеленчук, а именно спанакът.

Рецептата "Спаначена супа" беше добавена на: 22.07.2009, видяна 32332 пъти
Етикети: супи от зеленчуци, спанак, моркови, ориз, картофи, зеленчукова супа, спаначена супа, сметана, лук, бульон

Рецепта за готвене на Спаначена супа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Спаначена супа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Спаначена супа

Добави коментар
Няма такава вкусотия! :)
от Смрадовранката, 11.12.2011 19:51
Харесва ми идеята. Сега ще я сготвя за първи път, но вместо спанак ще сложа любимия ми СКРИПАЛЕЦ.(За непосветените ще кажа, че става дума за една билка, която расте в началото на лятото в Родопите).
от slhadgiyata, 22.05.2011 17:14
Super e! Mersi! Napravih ia s fide, no stana strahotna! :)
от Svetli, 13.07.2010 17:51
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.