Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Постна мусака

3.2 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 1 малка зелка
  • 3 моркова
  • 1 връзка зелен лук
  • 1 връзка пресен чесън
  • 50 мл олио
  • 100 мл вода
сол
черен пипер
червен пипер
сол за намачкване
Приготвяне:

• Зелето се почиства и нарязва на ивички.
• Поставя се в купа, поръсва се със сол и се намачква, докато омекне.
• Морковите се почистват и настъргват на ситно ренде.
• Измитите и почистени лук и чесън се нарязват на ситно.
• Всички съставки се смесват, изсипват се в йена, поръсват се със сол, червеният и черен пипер.
• Отгоре се поливат с олиото и водата.
• Йената се покрива с алуминиево фолио
• Пече се на 220 С около 40-45 минути.
• На 30 минути може да се махне фолиото, за да се запече отгоре.
Рецептата "Постна мусака" беше добавена на: 16.07.2007, видяна 13447 пъти

Рецепта за готвене на Постна мусака - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Постна мусака - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Постна мусака

Добави коментар
днес ще си я направя
от emi_90_sf, 20.11.2008 08:30
Към лука и намачканото зеле,моркова е нарязан на едър жулиен, ги задушавам в тенджера с масло.Почти след сваряване на зелето и моркова,прибавям едро нарязани пиперки/може зелена и червена/;тогава 1-2с.л.дом.пюре и 5-6 бр.гъби-нарязани,всичко се обърква,прибавям и 2-3с.л. ориз,магданоз и в намаслена тавичка с малко булъон/може и зеленчуков-примерно-от варени картофи/.Отгоре нареждам шайби от домати и запичам.Като хвани коричка стържа сирене и кашкавал и отново за кратко запичам
от tani4ka, 10.07.2008 18:52
За мен това е просто "зеле на фурна".
от mnadia, 09.04.2008 12:03
покажи всички 4 Коментари за Постна мусака »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.