Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Мусака от прясно зеле с ориз

5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 800 г прясно зеле
1 ч. ч. ориз
1 ч. ч. олио
1-2 глави кромид лук
3-4 домата
2 с. л. брашно
3 яйца
1 ч. ч. прясно мляко
50 г кашкавал
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:

• Дребно нарязаният лук се задушава в мазнината до омекване.
• Прибавя се зелето, нарязано на тънки ивички и претрито със сол.
• След като се задуши зелето, се прибавят половината домати, нарязани на ситно, оризът и черния пипер.
• Сместа се разбърква, посолява се и се разстила в тавичка.
• Отгоре се нареждат кръгчета от останалите домати.
• Ястието се слага във фурната (200 С) и се запича.
• През това време брашното се размива в прясното мляко и се прибавя към разбитите жълтъци.
• След това се прибавят и разбитите на сняг белтъци.
• Сместа се посолява, разбърква се и се изсипва върху запеченото ястие.
• Отгоре се настъргва кашкавал.
• Мусаката от прясно зеле с ориз се слага във фурната и се пече до зачервяване.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 6 лв.
*** Време за приготвяне: 50 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Мусака от прясно зеле с ориз " беше добавена на: 11.10.2008, видяна 14630 пъти
Етикети: зеле, вегетариански рецепти, мусака

Рецепта за готвене на Мусака от прясно зеле с ориз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мусака от прясно зеле с ориз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Мусака от прясно зеле с ориз

Добави коментар
изглежда много вкусна и в най-скоро време ще я опитам, много ми допадaт безмесните ястия.
от gergina545, 27.10.2011 16:37
Струва си човек да я опита!
от КРАСИМИРА Асенова Караатанасова, 05.06.2011 19:14
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.