Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Питки Гъсенички

4.9 от общо 15 гласа
Продукти:

  • 200 мл прясно мляко
  • 2 с. л. захар
  • 1 и 1/4 ч. л. суха мая
  • или 18 г прясна мая
  • 1 ч. л. сол
  • 20 г краве масло
  • или 20 мл олио
  • 300-320 г брашно
8 кренвирша

1 яйце
1 с. л. прясно мляко
1 ч. л. олио

кетчуп
настърган кашкавал
Приготвяне:

• Маята се разтваря в 100 мл топло мляко заедно с 1 с. л. захар и 1 с. л. брашно.
• Разбърква се добре и се оставя на топло за 10 минути.
• Брашното се пресява заедно със солта, добавя се захарта, млякото и шупналата мая.
• Омесва се тесто, като накрая се прибавя и маслото (олио).
• Меси още 10-15 минути до еластично, гладко и нелепнещо тесто.
• Тестото се оформя на топка и се поставя в намаслена купа.
• Покрива се и се оставя на топло да втаса за 40 минути.
• Бухналото тесто се разделя на 8 топки (1 топка = 70 г).
• Всяка част се разточва на овална питка.
• Поставя се отгоре кренвирша и краищата се залепват.
• С помощта на остър нож се правят 8 разреза, като се оставя 3 мм от края не разрязани.
• Оформят се питките гъсенички, като се нареждат в шахматен ред.
• Нареждат се в намаслена тава на разстояние и се оставят да втасат за 15 минути.
• Отгоре се намазват с разбитото яйце с млякото и олиото.
• По желание се поливат с кетчуп и се поръсват с настърган кашкавал.
• Фурната се загрява на 220 С.
• Питките гъсенички се пекат 20 минути до златист цвят.
Бележки:

Рецепта стъпка по стъпка как да зарадвате детето си с прекрасни и вкусни домашни питки :-)
Снимки
  • Питки  Гъсенички
  • Питки  Гъсенички
  • Питки  Гъсенички
  • Питки  Гъсенички
  • Питки  Гъсенички
  • Питки  Гъсенички
  • Питки  Гъсенички
  • Питки  Гъсенички
Рецептата "Питки Гъсенички" беше добавена на: 01.06.2012, видяна 51063 пъти
Етикети: кренвирши, питки, тесто с мая, забавна кухня

Рецепта за готвене на Питки Гъсенички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питки Гъсенички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Питки Гъсенички

Добави коментар
Рецептата е отлична и описанието е много добро!! Поздрави от начинаещ кулинар :)
от Р.Илиева, 13.12.2013 19:51
Страхотна идея и рецепта, направих ги и са супер. Жалко че не мога да кача снимката.
от Владимир Еремиев, 07.12.2013 14:06
stanaha super :)
от M.A., 02.06.2012 17:09
покажи всички 13 Коментари за Питки Гъсенички »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.