Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Тиквички бюрек

5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 4 тиквички
250 г сирене
3 яйца
3 с. л. нарязан копър
1 ч. ч. брашно за паниране
1 ч. ч. галета
1 ч. ч. олио за пържене
Приготвяне:

• Тиквичките се режат по дължина на филии с дебелина 1 см.
• Изпържват се и се поставят върху кухненска хартия, за да се отцедят от мазнината.
• Сиренето се намачква с вилица, размесва се със ситно нарязан копър и едно яйце.
• Част от сместа се поставя върху изпържена тиквичка, затваря се с втора такава, да стане сандвич.
• Така се приготвят и останалите тиквички.
• Овалват се последователно в брашно, разбити яйца и галета.
• Пържат се в сгорещено олио по 2 минути от всяка страна.
• Тиквичките бюрек се поднасят с млечен сос.
Бележки:

Рецепта за Тиквички бюрек - снимката и рецептата са изпратени от lina_kaz. Тиквичките бюрек са традиционно национално ястие, правено почти във всяко домакинство. Опитайте рецептата предоставена от lina_kaz :-)
Рецептата "Тиквички бюрек " беше добавена на: 12.02.2000, видяна 24167 пъти
Етикети: конкурсни рецепти, сирене, тиквички, яйца, бюрек, копър, галета

Рецепта за готвене на Тиквички бюрек - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиквички бюрек - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Тиквички бюрек

Добави коментар
Вчера превих такъв бюрек. Моят съвет е, да нарежете филийките тънки, защото после суровеят. Освен това, аз не пържих нарязаните филийки, а ги бланширах леко в подсолена вода. Става по- леко и не толкова мазно.
от Таня, 18.07.2012 13:31
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.