Топ
Рецепта
Гръцка яхния
5 от общо 5 гласа
Продукти:
1 глава чесън
1 с. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
1 с. л. доматено пюре
10 зърна черен пипер
20 маслини
- 500 г кромид лук
1 глава чесън
1 с. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
1 с. л. доматено пюре
10 зърна черен пипер
20 маслини
Приготвяне:
• В загрятото олио се запържва нарязаният на лунички кромид и нарязаните на ивички скилидки чесън.
• След като се зачервят, се наръсва брашното и се оставя да се запържи.
• Наръсва се и червеният пипер.
• Налива се кафеена чашка топла вода и размитото доматено пюре.
• Подправя се с черния пипер и солта и се добавят маслините, на които са извадени костилките.
• Гръцката яхнията се готви на умерен огън, докато течността се изпари и остане на мазнина.
• В загрятото олио се запържва нарязаният на лунички кромид и нарязаните на ивички скилидки чесън.
• След като се зачервят, се наръсва брашното и се оставя да се запържи.
• Наръсва се и червеният пипер.
• Налива се кафеена чашка топла вода и размитото доматено пюре.
• Подправя се с черния пипер и солта и се добавят маслините, на които са извадени костилките.
• Гръцката яхнията се готви на умерен огън, докато течността се изпари и остане на мазнина.
Бележки:
* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 3,50 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 15 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции
* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 3,50 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 15 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции
Рецептата "Гръцка яхния " беше добавена на: 26.07.2008, видяна 27485 пъти
Етикети: кромид лук, вегетариански рецепти, яхния, гръцка кухня, маслини
Етикети: кромид лук, вегетариански рецепти, яхния, гръцка кухня, маслини
Рецепта за готвене на Гръцка яхния - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гръцка яхния - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Гръцка яхния
Все още няма коментари за Гръцка яхния . Добави твоя коментар.
Забравена парола!