Топ
Рецепта
Бързи кюфтета на скара
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
4.1 от общо 15 гласа
Продукти:
- 500 г кайма
- 1 ч. л. смлян кимион
- 1 ч. л. смлян черен пипер
- 100 мл прясно мляко
- 1 малка глава лук
Приготвяне:
• За рецептата "Бързи кюфтета на скара" хляба се накисва в млякото и се отцежда.
• Каймата се размесва с дребно нарязания лук, подправките и натрошения хляб.
• От получената смес за рецептата "Бързи кюфтета на скара" се оформят с навлажнени ръце във вода 15 броя кюфтета.
• Разплескват се, като им се придава кръгла форма.
• Скарата се намазва с мазнина и се загрява.
• Върху нея се поставят кюфтетата.
• По време на печене се обръщат един път.
• Бързите кюфтета на скара се поднасят с гарнитура по желание.
• За рецептата "Бързи кюфтета на скара" хляба се накисва в млякото и се отцежда.
• Каймата се размесва с дребно нарязания лук, подправките и натрошения хляб.
• От получената смес за рецептата "Бързи кюфтета на скара" се оформят с навлажнени ръце във вода 15 броя кюфтета.
• Разплескват се, като им се придава кръгла форма.
• Скарата се намазва с мазнина и се загрява.
• Върху нея се поставят кюфтетата.
• По време на печене се обръщат един път.
• Бързите кюфтета на скара се поднасят с гарнитура по желание.
Бележки:
** Рецепта за Бързи кюфтета на скара- eдно, две, три кюфтетата по нашата рецепта приготви и любима салата добави :-)
** Рецепта за Бързи кюфтета на скара- eдно, две, три кюфтетата по нашата рецепта приготви и любима салата добави :-)
Рецептата "Бързи кюфтета на скара" беше добавена на: 19.04.2006, видяна 88079 пъти
Етикети: кайма, бързи рецепти, кюфтета, рецепти за скара, рецепти за кюфтета, рецепти с кайма
Етикети: кайма, бързи рецепти, кюфтета, рецепти за скара, рецепти за кюфтета, рецепти с кайма
Рецепта за готвене на Бързи кюфтета на скара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бързи кюфтета на скара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Кюфтета с кашкавал на скара
Нервозни кюфтета 
Кюфтета от извара 
Кюфтета с магданоз
Картофени кюфтета
Кюфтета по гръцкиПоследните 3 Коментари за Бързи кюфтета на скара
От стар месар знам, че най хубавите кюфтета на скара стават от свинска плешка, никакво телешко месо, защото стават тричави и другата тайна е дългото месене с газирана вода
от ася тотева, 19.05.2012 11:42
от ася тотева, 19.05.2012 11:42
хора, на кюфтета за скара не се слага никакъв хляб или яйца. Важно е да се меси каймата по-дълго и да се добави газирана вода. Стига с такива хлебозаводски кюфтета, моля ви.
от Шашлик, 16.04.2011 14:27
от Шашлик, 16.04.2011 14:27
Никакъв хляб и яйца не се слагат!Каймата трябва да е 600 гр телешко и 400 гр свинско(гърди или от ребра) и да е смляна едро.Слага се лук,че пипер малко бира и малко вода.Меси се много,докато поеме течностите и се остава да отлежи.За да не залепват скарата це маже с олио(има специални четки)
от Stela, 30.04.2010 12:14
покажи всички 25 Коментари за Бързи кюфтета на скара »от Stela, 30.04.2010 12:14
Забравена парола!