Калмари на скара

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 5 мин.

Порции: 4

4.4 от общо 8 гласа

Продукти:

1 кг калмари
2 скилидки чесън
4-5 с. л. зехтин
1 ч. л. сладък червен пипер

8-10 стръка мащерка
щипка морска сол

Приготвяне:

• Чесънът се пресова и се добавя към зехтина.
• Прибавя се сладкият пипер, мащерката, солта и се разбърква добре.
• Почистените, измитите и подсушени калмари се нарязват на парчета.
• С остър нож се правят плитки разрези на всеки калмар по дължина и ширина (калмарите ще изглеждат "карирани").
• Мариноват се в купа заедно със зехтина за 30 минути.
• Пекат се в сгорещен грил-тиган за 1-2 минути от всяка страна.
• Калмарите на скара се сервират поръсени с лимонов сок.

Бележки:

Рецепта за Калмари на скара - лесна и вкусна за изпъление :-) Пригответе нашата рецепта за Калмари на скара като следвате нашите стъпка по стъпка инструкции.

Снимки

Рецептата "Калмари на скара" беше добавена на: 15.01.2008, видяна 106724 пъти
Етикети: калмари, рецепти за скара, мариноване, чесън, зехтин, червен пипер, машерка

Рецепта за готвене на Калмари на скара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Калмари на скара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (34)Харесва ми (1)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Калмари на скара

Добави коментар

Много добре се получиха и въпреки, че не обичам особено калмари ми харесаха. :)
от lid06, 15.07.2014 21:59

Super stanaha! Blagodarq za prekrasnata recepta :O)/nqmam kirilica/
от megyto, 12.01.2012 21:35

Много добре ми звучи и изглежда. Аз пробвах на тиган скара обаче както е цяла тубата и не ми хареса...стана жилава. Сега ще пробвам така.
от dan75, 13.10.2011 11:47

покажи всички 16 Коментари за Калмари на скара »