Топ
Рецепта
Шопска салата с пресни зеленчуци (с печени пиперки)
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
1 от общо 1 глас
Продукти:
- 3 домата
- 2 краставица
- 3 чушки
- 1 глава кромид лук
- 150-200 г сирене
- 1-2 люти чушки
- 50 мл олио
- 30 мл оцет
- 1/4 връзка магданоз
Приготвяне:
• Всички зеленчуци се почистват и измиват добре.
• Чушките се нарязват на малки квадратчета (също така могат да се изпекат, да се обелят, да се почистят от дръжките и семето и тогава да се нарежат).
• Доматите и краставиците се нарязват на кубчета.
• Лукът и магданозът се нарязват на дребно.
• Смесват се, посоляват се и се разбъркват.
• Салатата се оформя като пирамида (купчинка), полива се с олио и оцет.
• Поръсва се с настъргано сирене.
• Отстрани на шопската салата с пресни зеленчуци (с печени пиперки) се поставят лютивите пиперки - сурови, изчистени от дръжките и венчетата, или цели изпечени.
• Всички зеленчуци се почистват и измиват добре.
• Чушките се нарязват на малки квадратчета (също така могат да се изпекат, да се обелят, да се почистят от дръжките и семето и тогава да се нарежат).
• Доматите и краставиците се нарязват на кубчета.
• Лукът и магданозът се нарязват на дребно.
• Смесват се, посоляват се и се разбъркват.
• Салатата се оформя като пирамида (купчинка), полива се с олио и оцет.
• Поръсва се с настъргано сирене.
• Отстрани на шопската салата с пресни зеленчуци (с печени пиперки) се поставят лютивите пиперки - сурови, изчистени от дръжките и венчетата, или цели изпечени.
Бележки:
** Чушките (пиперките) могат да бъдат зелени или червени (Капия или Сиврия).
** Чушките (пиперките) могат да бъдат зелени или червени (Капия или Сиврия).
Рецептата "Шопска салата с пресни зеленчуци (с печени пиперки) " беше добавена на: 21.09.2008, видяна 15853 пъти
Етикети: салати, българска кухня, салати от зеленчуци
Етикети: салати, българска кухня, салати от зеленчуци
Рецепта за готвене на Шопска салата с пресни зеленчуци (с печени пиперки) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шопска салата с пресни зеленчуци (с печени пиперки) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Шопска салата с пресни зеленчуци (с печени пиперки)
Все още няма коментари за Шопска салата с пресни зеленчуци (с печени пиперки) . Добави твоя коментар.
Забравена парола!