Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Бързи кюфтета на скара

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
4.1 от общо 14 гласа
Продукти:

  • 500 г кайма
  • 1 ч. л. смлян кимион
  • 1 ч. л. смлян черен пипер
  • 100 мл прясно мляко
  • 1 малка глава лук
1 филийка сух бял хляб
Приготвяне:

• За рецептата "Бързи кюфтета на скара" хляба се накисва в млякото и се отцежда.
• Каймата се размесва с дребно нарязания лук, подправките и натрошения хляб.
• От получената смес за рецептата "Бързи кюфтета на скара" се оформят с навлажнени ръце във вода 15 броя кюфтета.
• Разплескват се, като им се придава кръгла форма.
• Скарата се намазва с мазнина и се загрява.
• Върху нея се поставят кюфтетата.
• По време на печене се обръщат един път.
• Бързите кюфтета на скара се поднасят с гарнитура по желание.
Бележки:

** Рецепта за Бързи кюфтета на скара- eдно, две, три кюфтетата по нашата рецепта приготви и любима салата добави :-)

Рецептата "Бързи кюфтета на скара" беше добавена на: 19.04.2006, видяна 74447 пъти
Етикети: кайма, бързи рецепти, кюфтета, рецепти за скара, рецепти за кюфтета, рецепти с кайма

Рецепта за готвене на Бързи кюфтета на скара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бързи кюфтета на скара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Бързи кюфтета на скара

Добави коментар
От стар месар знам, че най хубавите кюфтета на скара стават от свинска плешка, никакво телешко месо, защото стават тричави и другата тайна е дългото месене с газирана вода
от ася тотева, 19.05.2012 11:42
хора, на кюфтета за скара не се слага никакъв хляб или яйца. Важно е да се меси каймата по-дълго и да се добави газирана вода. Стига с такива хлебозаводски кюфтета, моля ви.
от Шашлик, 16.04.2011 14:27
Никакъв хляб и яйца не се слагат!Каймата трябва да е 600 гр телешко и 400 гр свинско(гърди или от ребра) и да е смляна едро.Слага се лук,че пипер малко бира и малко вода.Меси се много,докато поеме течностите и се остава да отлежи.За да не залепват скарата це маже с олио(има специални четки)
от Stela, 30.04.2010 12:14
mojeli da se slaga ot spicialnata podpravka za skara
от lom, 31.12.2009 10:57
колко време се пекат
от lup, 30.06.2009 19:37
Blagogarq za strahotnata recepta! Polu4iha se mnogo dobre na vid i super na vkus :)
от Яна, 11.06.2009 21:49
слага се хляб задължително за по-добра консистенция когато няма хляб стават жилави
от дезире, 08.05.2009 20:50
Най хубавите кюфтета се правят от смляно месо
от йосиф, 30.12.2008 17:16
Prkrasen sait , za men e kato vselena shte vi bada blagodaren ako mi pomagate v izbora na recepti kato tatko se nalaga da sam i mama.Blagodarq vi
от tomi4, 14.11.2008 21:33
patriciai ще копирам мнението си отново : когато се приготвят кюфтета на скара не се слага яйце, това се прави при пържените кюфтета.
от Юлия, 19.09.2008 15:17
mn mi pomognah te s tezi recepti zastoto az vse oste sam na4inae6tai imam nujda. A i v smesta ne se li slaga i qice e sega se setih
от patriciai, 19.09.2008 13:02
s povechko luk i bira, da se otpusne i da prestoi zadyljitelno.
от ladydeva, 08.08.2008 00:50
^deja_vu^ когато се приготвят кюфтета на скара не се слага яйце, това се прави при пържените кюфтета.
от Юлия, 24.06.2008 14:16
едно време най хубавите кюфтенца на скара правеха в ЛОКОМАТИВ на Славянска бирхалето на БЪЛГАРИЯ Ии ТРОЯН на ГРАФА слагаха повече лук
от lubosl1, 01.04.2008 20:12
Az mnogo blagodarq
от rosi, 15.02.2008 18:46
добре ама защо няма яйце, в кюфтетата не се ли слагаше и яйце?
от ^deja_vu^, 22.01.2008 14:48
Един съвет не използвайте тамън размразена кайма, нека поне едно денонощие да е почивала, и стават много по добре. Успех
от Таня, 05.11.2007 22:55
boje sega namerih tozi sayt i se registrirah vednaga Zdraveyte priyateli Nadyavam se 6te ima o6te mnogo vkusni recepti ....i az za 1-vi pat 4eta 4e moje da se slaga hlyab na kyufteta za skara ;))
от suna, 03.11.2007 20:28
Има в "Продукти" хляб - една филийка сух, бял хляб. За 0.500 кг кайма това е добра доза хляб, позволяваща и печенето на скара, но не повече от една филийка. Ако е по-дебеличка филийката - ще залепват за скарата при печенето. С хляба стават на истина по-сочни. Пробвала съм тази рецепта.
от amazulu, 11.08.2007 22:38
Zaşto da ne se slaga. Slaga se i küftetata stvat po soçni.
от ZEKERİYA, 29.05.2007 16:03
Как ще слагаш хляб в кюфтета на скара?
от Тончо, 14.05.2007 20:16
Благодаря. Начинаеща съм, а и още не съм пекла на скара.
от Malinka, 29.03.2007 19:08
Кой хляб се накисва? В \"Продукти\" няма хляб, какво е количеството? Наистина ли може да се сложи хляб в кюфтета на скара?
от Malinka, 29.03.2007 16:12
МНОГО ПОЛЕЗЕН ,ХУБАВ И УДОБЕН САЙТ!ОСОБЕНО ЗА ДНЕШНИЯ ЗАБЪРЗАН ДЕН!
от randela, 10.02.2007 22:51
благодаря, харесвам да готвя и ми помогнахте
от Веска, 27.12.2006 12:58
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.