Топ
Рецепта
Пиле с ананас
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
5 от общо 5 гласа
Продукти:
- 500 г пилешко филе
- 5 с. л. соев сос
- 4 с. л. кокосово мляко
- 4 стръка зелен лук
- 2 стръка пресен чесън
- 1 с. л. лимонов сок
- 1 ч. л. захар
- 1 консерва ананас (около 350 г изцедена)
- 1 ч. л. нишесте
Приготвяне:
• Месото се нарязва на еднакви по големина кубчета със страна 1 см.
• В купа се размесват месото и 3 с. л. соев сос и се оставя да отлежи 30 минути.
• В загрят уок се сипват 3 с. л. олио и се оставя да запуши.
• Поставя се месото и се пържи на силен огън при непрекъснато бъркане 3-4 минути.
• След което месото се слага върху кухненското руло, за да се отцеди мазнината.
• Зеленият лук се нарязва по диагонал, чесънът - на малки парчета и се запържват в уока за 30 секунди.
• Ананасът се нарязва на кубчета и се добавя при зеленчуците.
• Сипва се мляко.
• Пилешкото се връща обратно в уока.
• Добавят се 2 с. л. соев сос, 1 с. л. лимонов сок, 1 ч. л. захар и 1 ч. л. нишесте (разбъркано със 5 с. л. вода) и се бърка още 3-4 минути.
• Пилето с ананас се поднася топло с ориз.
• Месото се нарязва на еднакви по големина кубчета със страна 1 см.
• В купа се размесват месото и 3 с. л. соев сос и се оставя да отлежи 30 минути.
• В загрят уок се сипват 3 с. л. олио и се оставя да запуши.
• Поставя се месото и се пържи на силен огън при непрекъснато бъркане 3-4 минути.
• След което месото се слага върху кухненското руло, за да се отцеди мазнината.
• Зеленият лук се нарязва по диагонал, чесънът - на малки парчета и се запържват в уока за 30 секунди.
• Ананасът се нарязва на кубчета и се добавя при зеленчуците.
• Сипва се мляко.
• Пилешкото се връща обратно в уока.
• Добавят се 2 с. л. соев сос, 1 с. л. лимонов сок, 1 ч. л. захар и 1 ч. л. нишесте (разбъркано със 5 с. л. вода) и се бърка още 3-4 минути.
• Пилето с ананас се поднася топло с ориз.
Бележки:
Рецепта, съчетаваща доста популярни съставки в китайската кухня пиле и ананас :-) Приготвенo по рецептата "Пиле с ананас" месото става невероятно ароматно и нежно заедно с хармоничният вкус на сладко-кисело.
Рецепта, съчетаваща доста популярни съставки в китайската кухня пиле и ананас :-) Приготвенo по рецептата "Пиле с ананас" месото става невероятно ароматно и нежно заедно с хармоничният вкус на сладко-кисело.
Рецептата "Пиле с ананас" беше добавена на: 12.02.2006, видяна 76566 пъти
Етикети: китайска кухня, пилешко филе, соев сос, ананас, кокосово мляко, стъпка по стъпка
Етикети: китайска кухня, пилешко филе, соев сос, ананас, кокосово мляко, стъпка по стъпка
Рецепта за готвене на Пиле с ананас - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пиле с ананас - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Последните 3 Коментари за Пиле с ананас
straxotno,no kakvo e tova yoka?
от vera, 16.02.2012 00:07
от vera, 16.02.2012 00:07
Ако нямаме нишесте с какво можем да го заменим. И в какви пропорции :)
от мими, 13.06.2011 22:25
от мими, 13.06.2011 22:25
Изключително вкусно ястие.
от Тошкова, 06.11.2008 13:38
покажи всички 8 Коментари за Пиле с ананас »от Тошкова, 06.11.2008 13:38
Забравена парола!