Пица с орехи и круши

Приготвяне:

• За рецептата "Пица с орехи и круши" в голяма купа се смесват брашното, маята и солта.
• Сипват се водата и зехтинът.
• Омесва се тесто, като се меси 5-8 минути.
• Готовото тесто за рецептата "Пица с орехи и круши" трябва да е еластично и гладко.
• Прехвърля се върху набрашнена повърхност.
• Разделя се на 2 парчета, които се оформят на топки.
• Покриват се с намаслено фолио.
• Оставят се да "починат" 15 минути.
• Разточват се на питки с диаметър 20-22 см.
• Оформят се ръбчета с височина 1 см.
• Фурната за рецептата "Пица с орехи и круши" се загрява на 230 С.
• Крушите се почистват от кората и семките, след което се нарязват на резени.
• Поръсват се с лимонов сок и се нареждат керемидено в кръг върху блата на пицата.
• Поръсват се с черен пипер и накълцаните орехови ядки.
• Накрая се разпределя натрошеното синьо сирене.
• Поръсва се с малко зехтин и се поставя във фурната.
• Пицата с орехи и круши се пече 12-14 минути.
• Докато се пече едната пица, се приготвя другата пица с орехи и круши.
• Пиците се поднасят топли с чаша бяло вино или коктейл.

Бележки:

** Рецепта за "Пица с орехи и круши" - отначало изглежда странна в съчетанието на продуктите, но след първото парче това недоверие ще изчезне и ще се влюбите в тази пица :-)
** Пробвайте нашата рецепта и ще останете доволни :-)