Тиквеник

3 от общо 3 гласа

Продукти:

500 г фини кори за баница

1 кг тиква
1 ч. ч. захар
200 г изпечени орехови ядки
1 ч. л. канела
1 ч. ч. олио
50 г пудра захар

Приготвяне:

• Тиквата се настъргва на едро ренде.
• Задушава се в малко олио и вода, докато омекне.
• Поръсва се със захарта, начуканите орехи и канелата.
• Всяка кора се полива с лъжица олио и равномерно се разпределя плънката от тиква.
• Корите се навиват на руло.
• Нареждат се в тава, намазана с олио, поливат се отгоре с малко олио.
• Пече се на умерена фурна до зачервяване.
• Преди сервиране тиквеникът се поръсва с пудра захар.

Бележки:

* източник : Кулинарен Журнал 10/2006
** Приблизителна цена: 3,70 лв
*** Време за приготвяне: 1 ч 20 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4–6 порции

Рецептата "Тиквеник " беше добавена на: 28.11.2007, видяна 16749 пъти
Етикети: тиквеник, българска кухня, баница, постни ястия, БЪДНИ ВЕЧЕР

Рецепта за готвене на Тиквеник - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиквеник - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo