Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Варен бял боб

4.5 от общо 11 гласа
Продукти:

  • 180 г зрял фасул
  • 1-2 моркова
  • 1-2 глави кромид лук
  • 1 резен (50 г) целина
  • 3 с. л. олио
  • 1 ч. л. червен пипер
  • 3 броя консервирани домати
сух джоджен
сол
Приготвяне:

• Фасулът се накисва от вечерта в студена вода.
• Измива се и се слага да се вари.
• След като фасулът заври, водата се изхвърля.
• Сипва се нова вода и се слага отново да заври.
• Прибавят се олиото, червеният пипер, ситно нарязаният лук и нарязаните на кубчета зеленчуци.
• След омекването на фасула, се добавят и обелените и нарязани домати, джодженът и сол на вкус.
• Ястието Варен бял боб се вари още 15 минути и се сваля от огъня.
Бележки:

** Ястията, приготвени от зрял фасул, са задължителни за Бъдни вечер.
Рецептата "Варен бял боб" беше добавена на: 22.12.2008, видяна 78616 пъти
Етикети: зрял фасул, БЪДНИ ВЕЧЕР, българска кухня, постни ястия, вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Варен бял боб - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Варен бял боб - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Варен бял боб

Добави коментар
бобчето е музикална храна,с и без луканка е вкусен,особенно ако се готви в гърненце,цяла нощ на "2" ...мммм
от extravaganz, 23.03.2011 13:23
Аз знам, че солта се слага накрая, за да уври по- бързо!
от Светлана, 16.03.2011 14:28
i az mnogo obi4am bob kakto i da e sgotven
от IDAKIEVA, 19.02.2011 16:52
i az obicham bob no sus lukanka
от radostin, 15.08.2010 23:10
Аз винаги изхвърлям първата вода,но не винаги накисвам боба и мога да кажа че ми се сварява за 2 часа и то без да слагам ракия и става много вкусен.Обожавам го по какъвто и начин да е дори зеле с боб. :)))
от Milenka, 29.01.2010 12:00
Освен това ако бобът не увира добре можете да добавите 1 с.л. ракия и се решава проблема. Знам го от една стара готвачка и наистина става.
от asuka, 09.09.2009 11:41
fasulat se nakisva ot ve4erta za da omekne posle se vari po barzo ako ne go ostavi6 da kisne vav voda 6te go vari6 cql den i cqla no6t i pak nqma da omekne :))) a parvata voda se izhvarlq za6toto e vredna ako ne q izhvarli6 mnogo gazove 6te ima6 :))
от temenujka, 22.08.2009 11:05
Много обичам фасул, без значение дали е на яхния или боб-чорба. Не ми е ясно само защо бобът е необходимо от вечерта да се накисва и защо след завиране водата трябва да се изхвърли. Нека някой да ми обясни. Благодаря предварително!
от Величка Ленигер, 19.06.2009 15:04
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.