Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Огретен с картофи и сирене

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 2-4


 
4.1 от общо 21 гласа
Продукти:

  • 500 г картофи
1 яйце
50 г сирене
50 г кашкавал
300 мл прясно мляко
2 с. л. брашно
2 с. л. краве масло
чубрица
1/4 ч. л. смлян черен пипер
сол на вкус
Приготвяне:

• За рецептата "Огретен с картофи и сирене" картофите се обелват и нарязват на средни кубчета.
• Сваряват се в подсолена вода до готовност и се отцеждат.
• Междувременно се приготвя сос Бешамел за рецептата "Огретен от картофи".
• В малка тенджера се разтопява кравето масло и се запържват 2 с. л. брашно до златисто.
• Сипва се постепенно прясното мляко, като сосът се бърка постоянно.
• Готви се 5 минути до сгъстяване.
• Фурната за рецептата "Огретен с картофи и сирене" се загрява на 230 С.
• В голяма купа се смесват охладените картофи, половината сос Бешамел, натрошеното сирене, яйцето, черният пипер, чубрицата и солта (зависи от солеността на сиренето).
• Всичко за рецептата "Огретен с картофи и сирене" се разбърква и изсипва в намаслена огнеупорна тава.
• Отгоре огретенът от картофи се полива с останалия Бешамел и едро настърган кашкавал.
• Ястието се запича за 10-15 минути.
• Огретенът от картофи се разпределя по чинии и се поднася със салата по желание.
Бележки:

Рецепта за Огретен от картофи - рецепта за вкусен и лесен за приготвяне огретен с отличен резултат!

Рецептата "Огретен с картофи и сирене" беше добавена на: 28.08.2014, видяна 82645 пъти
Етикети: рецепти за огретен, рецепти с картофи, рецепти със сирене, рецепти за фурна, рецепти за картофи огретен, вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Огретен с картофи и сирене - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Огретен с картофи и сирене - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Огретен с картофи и сирене

Добави коментар

Все още няма коментари за Огретен с картофи и сирене. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.