Топ
Рецепта
ПИЛЕШКА СУПА
5 от общо 3 гласа
Продукти:
сол
лимонов сок
- 1/2 пиле
- студена вода
- 1 глава кромид лук
- 2 стръка целина
- 2 моркова
- 2 картофа
- шепа фиде
сол
лимонов сок
Приготвяне:
• Пилето се почиства и нарязва на порционни парчета.
• Поставя се в голяма тенджера и залива със студена вода.
• Довежда се до кипване и огънят се намалява на среден.
• Вари се 1 час или до готовността на пилето.
• Междувременно зеленчуците се измиват и обелват.
• Измиват се отново и се нарязват на дребно.
• Свареното пиле се изважда от бульона и се обезкостява.
• Към врящия бульон се прибавят дребно нарязаните зеленчуци.
• Варят се 15-20 минути до омекване.
• Добавят се фидето и накълцаното сварено пилешко месо.
• Пилешката супа се вари още 8-10 минути.
• Подправя се с лимонов сок, сол и смлян черен пипер на вкус.
• При поднасянето пилешката супа се поръсва с магданоз.
• Пилето се почиства и нарязва на порционни парчета.
• Поставя се в голяма тенджера и залива със студена вода.
• Довежда се до кипване и огънят се намалява на среден.
• Вари се 1 час или до готовността на пилето.
• Междувременно зеленчуците се измиват и обелват.
• Измиват се отново и се нарязват на дребно.
• Свареното пиле се изважда от бульона и се обезкостява.
• Към врящия бульон се прибавят дребно нарязаните зеленчуци.
• Варят се 15-20 минути до омекване.
• Добавят се фидето и накълцаното сварено пилешко месо.
• Пилешката супа се вари още 8-10 минути.
• Подправя се с лимонов сок, сол и смлян черен пипер на вкус.
• При поднасянето пилешката супа се поръсва с магданоз.
Бележки:
Някои изследвания доказват, че консумацията на домашна пилешката супа е полезна при облекчаване на симптомите на грип и настинка. Опитайте нашата класическа рецепта "Пилешка супа" и я поднесете топла и мек бял хляб :-)
Някои изследвания доказват, че консумацията на домашна пилешката супа е полезна при облекчаване на симптомите на грип и настинка. Опитайте нашата класическа рецепта "Пилешка супа" и я поднесете топла и мек бял хляб :-)
Рецептата "ПИЛЕШКА СУПА" беше добавена на: 13.01.2011, видяна 21740 пъти
Етикети: пилешка супа, пиле, супи от пиле, класическа рецепта
Етикети: пилешка супа, пиле, супи от пиле, класическа рецепта
Рецепта за готвене на ПИЛЕШКА СУПА - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим ПИЛЕШКА СУПА - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за ПИЛЕШКА СУПА
Все още няма коментари за ПИЛЕШКА СУПА. Добави твоя коментар.
Забравена парола!