Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Шкембе чорба от пилешки воденички

4 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 500 г пилешки воденички
  • 1 л прясно мляко
  • олио
  • сол
  • червен пипер
  • чесън
  • оцет
Приготвяне:

• Пилешките воденички се изчистват и измиват много добре.
• Сваряват се в подсолена вода (най-добре в тенджера под налягане).
• Изваждат се воденичките и се нарязват на ситно.
• Бульонът се прецежда и се връща при воденичките.
• Налива се прясното мляко и се добавя сол на вкус.
• Ври още 10-15 минути.
• В съд се загрява олио, добавя се червен пипер, обърква се бързо, да не загори и се излива в супата.
• Отделно се приготвя чесън с оцет, който се добавя по желание.
• Шкембето чорба от пилешките воденички може да се поръси и с черен пипер.
Бележки:

** Благодаря на Весела за споделената рецепта във форума.
Рецептата "Шкембе чорба от пилешки воденички" беше добавена на: 05.01.2010, видяна 19965 пъти
Етикети: шкембе, топли супи и чорби, пилешки воденички, българска кухня, супи от пиле,

Рецепта за готвене на Шкембе чорба от пилешки воденички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шкембе чорба от пилешки воденички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Шкембе чорба от пилешки воденички

Добави коментар
И аз благодаря, Юле!
от vesela, 05.01.2010 10:39
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.