Мини пици със сьомга

Подготовка: 25 мин.

Готвене: 8 мин.

Порции: 4

3.7 от общо 3 гласа

Продукти:

300 г брашно тип 500
7 г (2 и 1/4 ч. л.) суха мая
3/4 ч. л. сол
2 ч. л. зехтин
175 мл топла вода

ПЛЪНКА

180 г пушено филе сьомга
8 с. л. извара
4 с. л. ситно нарязан червен лук
4 ч. л. каперси
4 с. л. ситно нарязан магданоз

Използвани рецепти:

Мини пици със сьомга

Приготвяне:

• За рецептата "Мини пици със сьомга" в голяма купа се смесват брашното, маята и солта.
• Сипват се водата и зехтинът.
• Омесва се тесто, като се меси 5-8 минути.
• Готовото тесто за рецептата "Мини пици със сьомга" трябва да е еластично и гладко.
• Прехвърля се върху набрашнена повърхност.
• Разделя се на 4 парчета, които се оформят на топки.
• Покриват се с намаслено фолио.
• Оставят се да "починат" 15 минути.
• Разточват се на питки с диаметър 15-16 см.
• Оформят се ръбчета с височина 1 см.
• Фурната за рецептата "Мини пици със сьомга" се загрява на 230 С.
• Тестените платки се пекат 8 минути.
• Междувременно сьомгата се нарязва на дребно.
• Всеки горещ блат се намазва c 2 с. л. извара.
• Отгоре се поставя по 45 г сьомга и 1 с. л. червен лук.
• Накрая всяка пица се поръсва с 1 ч. л. каперси и 1 с. л. магданоз.
• Мини пиците със сьомга се поднасят веднага.

Бележки:

Рецепта за Мини пици със сьомга - много вкусни мини пици с освежаваща плънка от сьомга и извара.

Рецептата "Мини пици със сьомга" беше добавена на: 15.07.2011, видяна 12552 пъти
Етикети: рецепти за пица, рецепти с пушена сьомга, рецепти за тесто за пица, рецепти с каперси, рецепти за фурна, рецепти с червен лук, рецепта за пица, рецепта за пици, рецепти за тесто

Рецепта за готвене на Мини пици със сьомга - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мини пици със сьомга - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo