Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Вкусни питки

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 16


 
4.5 от общо 11 гласа
Продукти:

  • 500 г брашно
  • 250 мл топла вода
  • 7 г суха мая
  • или 20 г прясна мая
  • 3 с. л. олио
  • или 50 г мас
  • 2 ч. л. захар (меласа, мед)
  • 2 ч. л. сол

АРОМАТНО ОЛИО

ситно нарязан магданоз
ситно накълцан чесън
ситно нарязана мащерка
олио
чили
Приготвяне:

ТЕСТО за рецептата "Вкусни питки"

• За рецептата "Вкусни питки" маята се разтваря в топлата вода и се добавя захарта.
• Оставя се за 10 минути (докато не се появи шапчица).
• Сместа се изсипва в подходяща купа (кухненски робот, машина за хляб) и се пресява брашното.
• Омесва се еластично тесто за рецептата "Вкусни питки", като накрая се прибавят олиото (маста) и солта.
• Тестото се прехвърля в намаслена купа (плик).
• Покрива се и се оставя на топло място за около 30 минути.

АРОМАТНО ОЛИО за рецептата "Вкусни питки"

- В средна купа сипва около 70-100 мл олио.
- Вътре се изсипват подправките и се разбъркват.

ВКУСНИ ПИТКИ

• Втасалото тесто за рецептата "Вкусни питки" се разделя на 16 части.
• Всяка част се разточва и се оформя във вид на пръчка с дължина около 25 см.
• Питките се оформят като се завържат на възел.
• Нареждат се в тава, която е застлана с хартия за печене.
• Вкусните питки се покриват и се оставят за 30 минути или докато не увеличат обема си два пъти.
• Фурната се загрява на 210 С.
• Питките се пекат около 15 минути (до златист цвят).

ГОРЕЩИТЕ питки се намазват с помощта на четка с ароматното олио (или се пускат в купата с ароматното олио).
• Вкусните питки се поднасят топли.
Бележки:

** Рецепта за Вкусни питки - подправките в рецептата в ароматното олио могат да варират според вкуса Ви.
Рецептата "Вкусни питки" беше добавена на: 25.03.2006, видяна 48960 пъти
Етикети: питки и хлебчета, ароматно олио, тесто с мая, рецепти за питки, рецепти за фурна, рецепит за тесто

Рецепта за готвене на Вкусни питки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Вкусни питки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Вкусни питки

Добави коментар
отново 30-40 минути :-)
от marabu, 25.10.2013 21:53
Ако се меси ръчно колко трябва да втаса тестото?
от beff, 25.10.2013 17:30
Най-вкусните и ароматни и неповторими и.......Любимите на моето семейство
от Светла, 03.11.2012 22:08
покажи всички 26 Коментари за Вкусни питки »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.