Пресни картофи с чесън и подправки

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 8

4.1 от общо 8 гласа

Продукти:

1 и 1/2 кг пресни картофи
10 скилидки чесън
1/8 л зехтин или олио
сол на вкус
смлян черен пипер
сладък или лют червен пипер
1/2 връзка прясна мащерка

4 с. л. кедрови ядки (по желание)

Приготвяне:

• За рецептата "Пресни картофи с чесън и подправки" фурната се загрява на 200 С.
• Картофите се измиват много добре и се остъргват, след което се подсушават в кухненско руло.
• Скилидките чесън се обелват и нарязват на тънки ивички.
• В голяма купа се разбъркват чесънът, зехтинът, солта, черният и червеният пипер.
• Мащерката се измива и подсушава, след което се откъсват листата и половината от тях се добавят към чесновата смес.
• В купата се изсипват картофите и всичко се разбърква добре.
• Картофите се изсипват в огнеупорна тава.
• Отгоре се поръсват с кедровите ядки.
• Пресните картофи с чесън и подправки се пекат 40 минути, като се разбъркват 1-2 пъти.
• При поднасянето се поръсват с останалата мащерка.

Бележки:

** Рецепта за Пресни картофи с чесън и подправки - пресните картофи са чудесна гарнитура, както и отлично предястие към бирата на парти с допълнителен дип (сос) или пък с лют червен пипер.

Рецептата "Пресни картофи с чесън и подправки" беше добавена на: 13.06.2011, видяна 41818 пъти
Етикети: пресни картофи, вегетариански рецепти, чесън, олио, мащерка, червен пипер, рецепти с пресни картофи

Рецепта за готвене на Пресни картофи с чесън и подправки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пресни картофи с чесън и подправки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo