Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Пълнени чушки с кайма и ориз

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 13 гласа
Продукти:

  • 1 морков
  • 1 глава кромид лук
  • 500 г кайма
  • 200 г ориз
  • 250 мл (1 ч. ч.) вода
  • 1 ч. л. сладък червен пипер
  • 12-15 броя чушки
сол и смлян черен пипер
домат
олио
чубрица
250 мл (1 ч. ч.) вода за печенето
Приготвяне:

• Лукът се нарязва на дребно, а морковът се настъргва.
• Задушават се в олиото, след което се добавя оризът.
• Готви се 3-4 минути и се прибавя каймата.
• Пържи се докато стане на трохи.
• Сипва се водата и се прибавят подправките.
• Сместа се оставя да къкри на тих огън, докато оризът поеме цялата вода.
• В това време чушките се почистват от семената и се продупчват на 2-3 места.
• Сместа се разпределя по чушките, като се пълни не повече от 3/4-ти.
• Пълнените чушки с кайма и ориз се запечатват с кръгче домат и се нареждат в огнеупорна тава.
• Сипва се водата.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Пълнените чушки с кайма и ориз се пекат 30 минути.
Бележки:

Рецепта за Пълнени чушки с кайма и ориз - класическа, българска рецепта за пълнени чушки. Следвайте нашата рецепта и всичко ще се получи :-)
Рецептата "Пълнени чушки с кайма и ориз" беше добавена на: 29.09.2011, видяна 67122 пъти
Етикети: чушки, кайма, българска кухня, ориз, пълнени чушки, класически рецепти

Рецепта за готвене на Пълнени чушки с кайма и ориз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнени чушки с кайма и ориз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Пълнени чушки с кайма и ориз

Добави коментар
Интересно, но не се прави така. По старите рецепти каймата не се запържва заедно с лука, морковите и ориза. Тя се смесва с горещата запръжка. Накрая се прави застройка от жълтък и кисело млеко. Наздраве !
от Златилиян Петков, 05.12.2013 18:47
s успех с рецептата :-)
от marabu, 23.10.2012 08:22
sega gi pravq mislq 4e shte stanat :)))) pojelaite mi uspeh :D
от s, 22.10.2012 19:25
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.