Топ
Рецепта
Супа с грах, ориз и копър
Продукти:
2 с. л. ситно нарязан копър
сол
смлян черен пипер
- 1 с. л. зехтин
- 1 стрък праз лук
- 2 стръка целина
- 2 скилидки чесън
- 100 г дългозърнест ориз
- 1 л пилешки или зеленчуков бульон
- 230 г замразен зелен грах
2 с. л. ситно нарязан копър
сол
смлян черен пипер
Приготвяне:
• От праза се използва само бялата част, тя се нарязва на тънки шайби.
• Стръковете целина се почистват и се нарязват на дребно.
• На среден огън в тенджера се сгорещява мазнината.
• Прибавят се лукът и целината.
• Задушават се 5 минути, като се разбъркват често.
• След като омекне празът се добавят пресования чесън и ориза.
• Готвят се 1 минута и всичко се разбърква добре.
• Сипва се бульонът и супата се довежда до кипване.
• Огънят се намалява.
• Супата се вари 10-14 минути или докато оризът омекне.
• Добавя се замразеният грах, след което се готви 1-2 минути.
• Тенджерата се сваля от котлона.
• Супата се подправя със сок, копър, сол и черен пипер.
• Разбърква се добре, след което се разпределя по чинии.
• Супата с грах, ориз и копър се поднася се веднага.
• От праза се използва само бялата част, тя се нарязва на тънки шайби.
• Стръковете целина се почистват и се нарязват на дребно.
• На среден огън в тенджера се сгорещява мазнината.
• Прибавят се лукът и целината.
• Задушават се 5 минути, като се разбъркват често.
• След като омекне празът се добавят пресования чесън и ориза.
• Готвят се 1 минута и всичко се разбърква добре.
• Сипва се бульонът и супата се довежда до кипване.
• Огънят се намалява.
• Супата се вари 10-14 минути или докато оризът омекне.
• Добавя се замразеният грах, след което се готви 1-2 минути.
• Тенджерата се сваля от котлона.
• Супата се подправя със сок, копър, сол и черен пипер.
• Разбърква се добре, след което се разпределя по чинии.
• Супата с грах, ориз и копър се поднася се веднага.
Рецептата "Супа с грах, ориз и копър" беше добавена на: 25.07.2010, видяна 10079 пъти
Етикети: супи от зеленчуци, грах, ориз, бульон
Етикети: супи от зеленчуци, грах, ориз, бульон
Рецепта за готвене на Супа с грах, ориз и копър - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Супа с грах, ориз и копър - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Супа с грах, ориз и копър
receptata za supa e vkusna!
от wnzirql, 21.06.2011 03:45
от wnzirql, 21.06.2011 03:45
Забравена парола!