Топ
Рецепта
Дроб по овчарски
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 2
5 от общо 1 глас
Продукти:
2 с. л. олио
сол
щипка млян черен пипер
1 ч. л. "Вегета"
200 г овче сирене
4 яйца
За салатата:
4 пиперки
1-2 стръка целина
100 г сметана
- 500 г овчи дроб
2 с. л. олио
сол
щипка млян черен пипер
1 ч. л. "Вегета"
200 г овче сирене
4 яйца
За салатата:
4 пиперки
1-2 стръка целина
100 г сметана
Приготвяне:
• За рецептата "Дроб по овчарски" дробът се сварява и нарязва на кубчета.
• Кромидът се нарязва и запържва в олиото.
• Прибавя се дробът и се пържи 5 минути.
• Подправя се със сол, пипер и "Вегета".
• Слага се намачканото сирене, залива се с разбитите яйца и се пържи на тих огън без да се разбърква, като тиганът само леко се стръсква.
• За салатата за рецептата "Дроб по овчарски" чушките се изпичат, нарязват и разбъркват със ситно нарязаната целина.
• Полива се със сметаната и се поднася с дроба.
СЪВЕТ към рецептата "Дроб по овчарски"
• По желание ястието "Дроб по овчарски" може да се наръси с дребно нарязан магданоз.
• За рецептата "Дроб по овчарски" дробът се сварява и нарязва на кубчета.
• Кромидът се нарязва и запържва в олиото.
• Прибавя се дробът и се пържи 5 минути.
• Подправя се със сол, пипер и "Вегета".
• Слага се намачканото сирене, залива се с разбитите яйца и се пържи на тих огън без да се разбърква, като тиганът само леко се стръсква.
• За салатата за рецептата "Дроб по овчарски" чушките се изпичат, нарязват и разбъркват със ситно нарязаната целина.
• Полива се със сметаната и се поднася с дроба.
СЪВЕТ към рецептата "Дроб по овчарски"
• По желание ястието "Дроб по овчарски" може да се наръси с дребно нарязан магданоз.
Бележки:
* Рецепта за Дроб по овчарски - източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (08/2008 г)
* Рецепта за Дроб по овчарски - източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (08/2008 г)
Рецептата "Дроб по овчарски" беше добавена на: 22.11.2007, видяна 16442 пъти
Етикети: рецпети с дроб, рецепти от хърватската кухня, рецепти за салата, рецепти за тиган, рецепти от Кулинарен Журнал
Етикети: рецпети с дроб, рецепти от хърватската кухня, рецепти за салата, рецепти за тиган, рецепти от Кулинарен Журнал
Рецепта за готвене на Дроб по овчарски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Дроб по овчарски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Пържен дроб с лук
Дроб с чесън и лимон на pep-4o
Телешко с пюре от картофи и черен дроб
Дроб по венециански
Дроб с бекон и лук
Пилешка дроб сарма Коментари за Дроб по овчарски
Все още няма коментари за Дроб по овчарски. Добави твоя коментар.
Забравена парола!