Топ
Рецепта
Самоковска мусака
3.1 от общо 10 гласа
Продукти:
чубрица на вкус
сол на вкус
- 500 г обелени картофи
- 500 г големи червени домати
- 4-5 с. л. брашно
- 4-5 с. л. олио
- 4 яйца
- 1 ч. ч. прясно мляко
- 1 връзка магданоз
чубрица на вкус
сол на вкус
Приготвяне:
• Картофите се нарязват на филийки и леко се запържват в сгорещено олио.
• Доматите се нарязват на филийки, овалват се в брашното и също се запържват.
• След това се нареждат в тавичка ред картофи, ред домати.
• Подправят се с чубрица, магданоз и вегета и се заливат с останалата мазнина и с разбитите мляко и яйца.
• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С до зачервяване.
• Готовата самоковска мусака се поднася със свежа салата според сезона.
• Картофите се нарязват на филийки и леко се запържват в сгорещено олио.
• Доматите се нарязват на филийки, овалват се в брашното и също се запържват.
• След това се нареждат в тавичка ред картофи, ред домати.
• Подправят се с чубрица, магданоз и вегета и се заливат с останалата мазнина и с разбитите мляко и яйца.
• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С до зачервяване.
• Готовата самоковска мусака се поднася със свежа салата според сезона.
Бележки:
* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 5 лв.
*** Време за приготвяне: 55 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 5 лв.
*** Време за приготвяне: 55 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Самоковска мусака" беше добавена на: 13.10.2008, видяна 39385 пъти
Етикети: картофи, домати, мусака, българска кухня, вегетариански рецепти
Етикети: картофи, домати, мусака, българска кухня, вегетариански рецепти
Рецепта за готвене на Самоковска мусака - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Самоковска мусака - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Самоковска мусака
какаво му е постното?!
от Мартето, 22.02.2012 12:22
от Мартето, 22.02.2012 12:22
Забравена парола!