Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Раирани кифлички с кашкавал

Подготовка: 60 мин.
Готвене: 12 мин.
Порции: 16


 
4.8 от общо 38 гласа
Продукти:

  • 200 мл прясно мляко
  • 2 с. л. захар
  • 1 и 1/4 ч. л. суха мая
  • или 18 г прясна мая
  • 1 ч. л. сол
  • 20 г краве масло
  • или 20 мл олио
  • 300-320 г брашно
150 г нарязан кашкавал тип Гауда

1 яйце
1 с. л. прясно мляко
1 ч. л. олио
Приготвяне:

• За рецептата "Раирани кифлички с кашкавал" маята се разтваря в 100 мл топло мляко заедно с 1 с. л. захар и 1 с. л. брашно.
• Разбърква се добре и се оставя на топло за 10 минути.
• Брашното се пресява заедно със солта, добавят се захарта, млякото и шупналата мая.
• Омесва се тесто, като накрая се прибавя и маслото(олио).
• Меси още 10-15 минути до еластично, гладко и нелепнещо тесто за рецептата "Раирани кифлички с кашкавал".
• Тестото се оформя на топка и се поставя в намаслена купа.
• Покрива се и се оставя на топло да втаса за 40 минути.
• Бухналото тесто за рецептата "Раирани кифлички с кашкавал" се разделя на 16 топки (1 топка = 37 г).
• Всяка топка се разточва на овална питка.
• В основата се слага по малко кашкавал, а от другата страна се правят 3 разреза.
• Навиват се кифлички.
• Нареждат се на разстояние в намазана с масло тава със "шева" отдолу.
• Покриват се и се оставят да втасат за 15 минути.
• Намазват се с разбитото яйце с мляко и олио.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 220 С за 10-12 минути до златист цвят.
• Раираните кифлички с кашкавал се охлаждат върху метална скара.
Бележки:

* Рецепта за Раирани кифлички с кашкавал - хит рецепта - ще обере всички овации :-)
** Раираните кифлички също така могат да бъдат със сладък пълнеж: с шоколад, локум, мармалад и поръсени преди печене със захар.
*** Много вкусни "раирани" кифлички с кашкавал. Плънката в рецептата за Раирани кифлички с кашкавал може да се променя според предпочитанията ви :-)
Снимки
  • Раирани кифлички с кашкавал
  • Раирани кифлички с кашкавал
  • Раирани кифлички с кашкавал
  • Раирани кифлички с кашкавал
  • Раирани кифлички с кашкавал
  • Раирани кифлички с кашкавал
  • Раирани кифлички с кашкавал
  • Раирани кифлички с кашкавал
  • Раирани кифлички с кашкавал
  • Раирани кифлички с кашкавал
  • Раирани кифлички с кашкавал
  • Раирани кифлички с кашкавал
Рецептата "Раирани кифлички с кашкавал " беше добавена на: 28.06.2008, видяна 149973 пъти
Етикети: питки и хлебчета, тесто с мая, стъпка по стъпка, рецепти за кифлички, рецепти за фурна, рецепти за тесто, рецепти стъпка по стъпка

Рецепта за готвене на Раирани кифлички с кашкавал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Раирани кифлички с кашкавал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Раирани кифлички с кашкавал

Добави коментар
да, със сирене, с кренвирш, с всяка плънка се получават чудесни. САмото тесто е прекрасно.
от pep-4o, 15.01.2015 13:26
Направих ги с кашкавал, страхотни са. Някой правил ли ги е със сирене, дали ще се получат?
от вени, 13.12.2014 13:04
Направих ги с кашкавал, страхотни са. Някой правил ли ги е със сирене, дали ще се получат?
от вени, 13.12.2014 13:02
Най-хубавото нещо което съм приготвяла !
от Danito, 14.11.2012 17:43
Уникални са, просто страхотни!
от Митева, 04.02.2012 17:38
Супер са !!! Направих 96 бр невероятно вкусно !!! Благодаря за рецептата:))
от toshevbsc, 04.02.2012 15:39
strahoti,super sa v4era napravih 2 doza i dnes pak pravq 2 dozi !!!!!!!
от ianna, 13.01.2012 11:34
straxotni sa golqma vkysotiq
от mimi, 12.01.2012 14:30
Току що ги оставих да втасват!Имам един въпрос ,ако ги напарвя с локум ,дали ще се разтиче?
от Полина, 23.12.2011 13:28
Нора,мармалада разтопили се?
от Leila, 23.12.2011 13:26
Току що ги оставих да втасват!Имам един въпрос ,ако ги напарвя с мармалад ,дали ще се разтиче?
от Полина, 23.12.2011 13:24
zvu4i mnogo vkusno,o bezatelno 6te gi probvam utre.
от nchirova, 02.12.2011 07:19
направете си плънка от шипков мармалад и смлени орехи.Страхотно нещо,ядеш и няма спиране...
от Нора, 23.11.2011 19:52
tolkova izkusitelno izglejdat 4e e kraino vreme da gi napravq!!!
от cecka, 14.10.2011 15:42
Ще ги направя скоро,че мъжа ми и дъщерите ми ги обожават кифлички с най различни плънки,особено с шоколад. Големи фенки сме.
от силва, 12.08.2011 15:40
Ужасно вкусни !!! Не се препоръчват за любители на тестени изделия, защото се изяждат веднага от тавата, но задължително трябва да ги направите и опитате ! Благодаря !
от DON, 15.07.2011 15:48
и аз ги направих, супер станаха, благодаря за рецептата :)))
от соня, 04.02.2011 12:21
mnogo blagodarya strahotni sa kiflickite
от sebo_zvt, 30.12.2010 09:39
Страхотни кифлички. Винаги се налага да правя тройна доза, това са любимите на дъщеря ми!!
от vaniabayreva, 24.12.2010 14:50
Страхотни са. Току що ги направих - мисля, че ще правя втора доза. Между другото тестото го замесих в хлебопекарната снощи и днес ги изпекох. Страхотни са - още веднъж поздравления за рецептата. Ще ги правя редовно !!!
от margarita, 11.12.2010 16:26
mnogo sa hubavi probvah me gi i sa razko6ni zadaljitelno 6te gi povtorim
от beti, 04.12.2010 22:07
Дали мога да направя тестото в хлебопекарна на програма тесто ??
от bebba, 26.09.2010 00:10
Страхотни кифлички ! Благодаря за рецептата :)
от desi, 09.09.2010 15:10
Страхотни са! Благодаря за чудесните рецепти! Сайта ви е страхотен!
от Deanna, 15.08.2010 21:16
Не, няма нужда.
от marabu, 04.08.2010 21:45
Когато се прави сладък вариант на кифличките не трябва ли да се увеличи захарта в тестото? За тези които обичат по -сладичкото.
от kylinarka, 04.08.2010 20:20
Разкошни са! От няколко месеца насам те са ми запазена марка. Правя от тестото също кренвиршки (разточвам тесто на "змия" и го увивам около половин кренвирш- върхът!), също и като закрити мини-пици (настърган кашкавал, дом. пюре, гъби, салам на ситно, риган, кис. краставичка). Да си призная, не спазвам последователността на смесване на продуктите. Слагам всички съставки в машинатата за хляб и я пускам на програма тесто. Става невероятно, а у дома ухае на фурна за хляб, каквито имаше едно време по селата :)
от Mariana, 21.05.2010 16:29
Отдавна им се канех и сега ги направих.Резултатът е убийствен.Само нз как биха станали с мармелад.Сигурно тече мн.Благодаря за прекрасната рецепта!
от harizanova1985, 03.05.2010 01:41
Страхотни ! Благодаря за рецептата ;-)
от tatiana_77, 13.03.2010 17:02
кифличките са страхотни. Благодаря, за рецептата
от пепи, 25.02.2010 23:18
Кифличките станаха страхотни! Следващият път, тройна доза:)
от Вили, 05.02.2010 17:27
Страхотни са! Децата се избиха да ги ядат.
от Мария, 21.01.2010 15:55
v momenta pe4a tezi tolkova xvaleni kifli4ki no izglezdat straxotni
от zlatko, 19.01.2010 14:51
Strahotni sa!!!Mnogo vkusni
от Tedi, 13.11.2009 15:58
искам да питам има ли някакъв чалъм в завиването на кифричките, за да не протичат?
от loa, 03.11.2009 22:00
az ot garcia,tova nai xybavoto nesto deto iala.mnogo mersi
от denia, 03.11.2009 09:11
Много вкусни и лесни
от loa, 01.11.2009 09:34
Прекрасна рецепта! Възхитена съм от резултата! Благодаря, че сте я споделили!
от Цветанка, 20.08.2009 10:47
samo 4e tazi doza e mini
от irra, 07.04.2009 14:26
Blagodaria za uto4nenieto!:)
от Velina, 04.04.2009 14:00
Velina
• Маята се разтваря в 100 мл топло мляко заедно с 1 с л захар и 1 с л брашно...
• Брашното се пресява заедно със солта, добавят се захарта, млякото(100 мл което е останало) и шупналата мая (маята + 100 мл мляко + 1 с л захар + 1 с л брашно)
:-)
от Юлия, 03.04.2009 22:03
НЕВЕРОЯТНИ СА. ПРЕПОРЪЧВАМ ГИ.
от nandi.76, 03.04.2009 16:44
Маята се разтваря в 100 мл топло мляко, а другoто мляко - 100 мл къде отива??? В продуктите пише 200 мл прясно мляко? Моля ви отговорете ми! Рецептата ме впечатли много. Прочетох я и във в. 24 часа.
от Velina, 03.04.2009 10:23
МНОГО СА ВКУСНИ. Заsлужава си чакането.
от iren, 29.03.2009 13:54
Бавно се правят и бързо се изяждат! МНОГО СА ВКУСНИ
от viligotvi, 22.03.2009 21:04
Чудесни са! Направих двойна доза и едва стигнаха!
от Totona, 02.02.2009 16:16
кифличките стават супер!Приготвих тестото от вечерта и сутринта само ги изпекох. Браво!
от traiana1976, 31.01.2009 14:54
Изглеждат много добре,но дали остават вкусни като престоят?
от nadiir, 20.01.2009 08:53
сега ги направих и аз по оригиналната рецепта с кашкавал и ще ги пробвам след малко. Сигурно са хубави при толкова добри отзиви.
от nataly_na, 15.01.2009 15:21
strahotni sa no stavat mnogo malko
от mariana72, 21.12.2008 12:30
straxotni sa naistina az probvax s krenvirshi stavat neveroiatni blagodaria za receptata
от lubasha26, 17.12.2008 02:23
Кифличките са страхотни. Пробвайте ги и няма да съжалявате!!!
от ddt, 17.12.2008 00:02
Наистина са най -вкусни по рецепта когато са с кашкавал.
от kiki dimova, 20.11.2008 14:23
Mersi za burziq otgovor marabu:)
от ivonaaa, 19.11.2008 13:51
ivonaaa оставете тестото да втасва през нощта в хладилник и на сутринта, докато загрява фурната оформете кифличките и ги оставете да втасат още веднъж 15 минути, след което печете :-)
от marabu, 17.11.2008 22:22
искам да попитам могат ли кифличките да се приготвят от вечерта и да се пекат на сутринта?
от ivonaaa, 17.11.2008 14:01
Уникална вкуснотия! Направих 10 бр, станаха по-големи и ги поръсих с ким на зърна-мммм! Още не са изстинали и започвам 2 доза,ще пробвам с локум! Страхотна рецепта!
от Мария Рангелова, 13.10.2008 13:43
Страхотни са! И у нас свършиха за нула време!
от adrianska, 04.10.2008 21:04
супер изглеждат!ще им направят на дечурлигата у дома и на мъжа да хапне!-))
от tetka_74, 17.09.2008 10:32
Това стана любима закуска за скромното ни двучленно семейство! Много са лесни и бързи, а същевременно са и невероятно вкусни! Топят се в устата!
от stranger, 20.08.2008 11:19
Имат много съблазнителен вид, ще ги пробвам обезателно!!!!!
от nusha, 05.08.2008 06:50
Супер са! Освен с кашкавал, пробвах и с шоколад... Номер едно са!
от Lacrima, 01.08.2008 19:06
а който не може да меси ? :(
от арта, 08.07.2008 13:58
В момента втасват...прочетох добри отзиви и реших и аз да ги пробвам
от nadya_Dimova, 04.07.2008 12:43
Страхотни са. Докато ги направя и се изяждат.
от s_bojinova, 02.07.2008 23:03
Изглеждат много вкусно. Ще ги пробвам задължитело.
от rumi62, 29.06.2008 19:08
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.