Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Топ

Рецепта

Пилешка кавърма

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4-6


 
4.2 от общо 20 гласа
Продукти:

  • 500 г пилешко филе
  • 150 г гъби
  • 2 глави кромид лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 чушка
  • 1 с. л. доматено пюре
  • 200 мл пилешки бульон
75 мл червено вино
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. захар
смлян черен пипер
щипка суха целина
1 дафинов лист
1 ч. л. нишесте
Приготвяне:

• Пилешкото филе се нарязва на малки парчета.
• Лукът се почиства и се нарязва на полумесеци, чесънът на ситно.
• Чушката се почиства от семената и се нарязва на ивици.
• Всичките продукти се поставят в тенджерата.
• След като заври ястието, котлонът се намалява на слабо.
• Пилешката кавърма се оставя да къкри 40 минути.
• Прибавя се дафиновият лист и ястието се готви още 7-8 минути.
• Сосът се сгъстява с 1 ч. л. нишесте.
• Пилешката кавърма се поднася с картофено пюре или варен ориз.
Бележки:

Рецепта за Пилешка кавърма - страхотна рецепта за пилешко месо, което се получава крехко и се топи в устата :-)
Рецептата "Пилешка кавърма" беше добавена на: 12.03.2007, видяна 110149 пъти
Етикети: кавърма, рецепти от българската кухня, пилешко филе, гъби, доматено пюре, чушки, чесън, лук

Рецепта за готвене на Пилешка кавърма - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешка кавърма - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Пилешка кавърма

Добави коментар
Страхотно е! Също му ходи и печена чушка. Пробвайте!
от dan75, 16.11.2011 13:50
Прекрасно ястие. Поздравления за хубавата рецепта.
от valmona, 18.05.2011 18:48
аз също приготвям това ястие, но тъй като имаме домашни бройлери не използвам пилешки бульон и преди да сложа доматите обелени запържвам малко брашно и заедно с останалите продукти къкри на много давен огън.
от Иванова, 28.03.2011 17:12
a dali 6te stane s marinovani gubi ot byrkan?
от van4eska, 10.09.2010 14:29
Това е една от най-вкусните гозби които съм готвила.Аз по принцип сварявам пилето първо и поле го запържвам и добавям всики останали продукти+бульона. :)
от Daniela, 02.05.2010 21:23
стана много хубаво
от диляна, 17.04.2010 19:30
е сега ако някои ме покани да я пробвам............
от , 15.02.2010 20:48
и моркови може да се добавят, а за тея каде са по по-пикантните ястия добавете прясна люта чушка.
от Jako, 03.01.2010 14:37
Браво много добра рецепта
от Миро, 19.06.2009 16:03
Много вкусно се получи. Благодаря! :)
от Марин, 08.03.2009 00:12
Стана много вкусно, добавих гъби, чушки и лук. Идеята с омлета не е лоша :)
от Фан, 05.12.2008 15:21
Сложете по-малко вода и може да се сгъсти на края с малко брашно, разбито във вода. ХУбаво ства и като се сложи допълнително - лук, кисели краставички, гъби, моркови, лук. А друг вариянт е да се сложи по порции в гювечета и преди да стане готово напълно да се счупи едно айце от горе и се запича.
от Мая Ангелова, 21.05.2008 11:47
DA, TOVA NAISTINA STANA MNOGO VKYSNO. NQMA DA SAJALQVATE , AKO GO PROBVATE.
от PAPI, 20.02.2008 19:32
az go pravq s po-malko voda, a za vkus dobavqm i kimion. aromata e mnogo dobyr;)
от vesela, 29.01.2008 13:44
вкусно е, но става доста водно като яхния. Не е ли много водата или аз нещо не се справям?
от sicily, 28.10.2007 15:39
много ми хареса
от мими, 25.10.2007 19:23
tva e super ama stava o6te po vkusno ako kam vodata i magi fiks se pribavqt 6 s l tumen soev sos
от creepy, 27.09.2007 15:56
Тази рецепта вече я знам, правя я и със гъби. Но не съм съгласна за прибавянето на омлет става тлъсто и разваля вкуса, вярвайте ми. Но в крайна сметка въпрос на вкус. А то наистина става вкусно. Пробвайте и по двата начина-заслужава си.
от gotina_mama, 16.09.2007 22:17
сменете водата със бяло вино и добавете 1/2дафинов лист.
от grin73, 11.09.2007 20:15
тази рецепта е още по-вкусна ако към посочените продукти се прибавят едро нарязани пресни гъби и чаена чаша червено вино,
от злата, 25.03.2007 00:20
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.