Топ
Рецепта
Пилешка кавърма
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4-6
4.2 от общо 22 гласа
Продукти:
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. захар
смлян черен пипер
щипка суха целина
1 дафинов лист
1 ч. л. нишесте
- 500 г пилешко филе
- 150 г гъби
- 2 глави кромид лук
- 1 скилидка чесън
- 1 чушка
- 1 с. л. доматено пюре
- 200 мл пилешки бульон
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. захар
смлян черен пипер
щипка суха целина
1 дафинов лист
1 ч. л. нишесте
Приготвяне:
• Пилешкото филе се нарязва на малки парчета.
• Лукът се почиства и се нарязва на полумесеци, чесънът на ситно.
• Чушката се почиства от семената и се нарязва на ивици.
• Всичките продукти се поставят в тенджерата.
• След като заври ястието, котлонът се намалява на слабо.
• Пилешката кавърма се оставя да къкри 40 минути.
• Прибавя се дафиновият лист и ястието се готви още 7-8 минути.
• Сосът се сгъстява с 1 ч. л. нишесте.
• Пилешката кавърма се поднася с картофено пюре или варен ориз.
• Пилешкото филе се нарязва на малки парчета.
• Лукът се почиства и се нарязва на полумесеци, чесънът на ситно.
• Чушката се почиства от семената и се нарязва на ивици.
• Всичките продукти се поставят в тенджерата.
• След като заври ястието, котлонът се намалява на слабо.
• Пилешката кавърма се оставя да къкри 40 минути.
• Прибавя се дафиновият лист и ястието се готви още 7-8 минути.
• Сосът се сгъстява с 1 ч. л. нишесте.
• Пилешката кавърма се поднася с картофено пюре или варен ориз.
Бележки:
Рецепта за Пилешка кавърма - страхотна рецепта за пилешко месо, което се получава крехко и се топи в устата :-)
Рецепта за Пилешка кавърма - страхотна рецепта за пилешко месо, което се получава крехко и се топи в устата :-)
Рецептата "Пилешка кавърма" беше добавена на: 12.03.2007, видяна 114704 пъти
Етикети: кавърма, рецепти от българската кухня, пилешко филе, гъби, доматено пюре, чушки, чесън, лук
Етикети: кавърма, рецепти от българската кухня, пилешко филе, гъби, доматено пюре, чушки, чесън, лук
Рецепта за готвене на Пилешка кавърма - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешка кавърма - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Пилешка кавърма
Пилешка кавърма Тасева 
Пилешка кавърма
Агнешка кавърма
Кавърма по воденичарски
Кавърма-кебап с рибаПоследните 3 Коментари за Пилешка кавърма
Страхотно е! Също му ходи и печена чушка. Пробвайте!
от dan75, 16.11.2011 13:50
от dan75, 16.11.2011 13:50
Прекрасно ястие. Поздравления за хубавата рецепта.
от valmona, 18.05.2011 18:48
от valmona, 18.05.2011 18:48
аз също приготвям това ястие, но тъй като имаме домашни бройлери не използвам пилешки бульон и преди да сложа доматите обелени запържвам малко брашно и заедно с останалите продукти къкри на много давен огън.
от Иванова, 28.03.2011 17:12
покажи всички 20 Коментари за Пилешка кавърма »от Иванова, 28.03.2011 17:12
Забравена парола!