рецепта
Бързи пърленки
от
Бързи рецепти
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Бързи пърленки" беше добавена на
Продукти
| краве сирене | 200 г |
| масло за намазване | 50 г |
| брашно | 700 г |
| сода бикарбонат | 1 ч. л. |
| олио | 3 с. л. |
| сол | 1 с. л. |
| яйце | 1 |
| кисело мляко | 1 кофичка |
Приготвяне
• Замесваме средно меко тесто от киселото мляко с разбита в него сода, яйцето, солта, олио и пресятото брашно.
• Разделя се на 8 топчета.
• Всяко се разточва леко на малка обла кора.
• В средата се слага по малко натрошено сирене и се сгъва на плик.
• Обръща се с гладката част нагоре и отново леко се разточва.
• Печем на скара или в намаслен тиган за 4-5 минути от двете страни.
• Изваждат се намазваме с малко масло и поръсваме с шарена сол.
Бележки
ецепта за Бързи пърленки - снимката и рецептата са изпратени от violeta mateva. Бързи, лесни и много вкусни! Киселото мляко може да се замени с наполовина вода.
