Рецепти на потребители
- iwanka kawrakowa (1)
- jozyy (5)
- julls_81 (1)
- kalpazan4eto0o0o (9)
- Kameliya2 (1)
- kappyyy (1)
- karaqna (1)
- KatyaVn (2)
- Katya_86 (1)
- kokolopo (1)
- vickypatsia (1)
- vil.miteva (1)
- vilencetyyy22 (1)
- vili_sara (1)
- violeta mateva (58)
- Violetta Violetta (17)
- vladofidera (49)
- vm (3)
- vveee (1)
- warbaby (6)
Рецепта
Пита ала Зуркан
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 8-10
Продукти:
- 10 г суха мая
- 250 мл прясно мляко
- 1 ч. ч. кисело мляко
- 3 с. л. олио
- 1 ч. л. захар
- 1 с. л. сол
- 800 г брашно
- сусам
Приготвяне:
• Разтваряме сухата мая в 50 мл топло мляко.
• Замесваме тесто с останалите продукти и оставяме да втаса.
• Отделяме малко топче като яйце за средата.
• Останалото тесто делим на 4 части.
• От всяка се разточва кора и редим една върху друга.
• В средата се поставя чашка с малък отвор и от нея навън се нарязва тестото на 8 триъгълника.
• В средата на всеки се прави разрез.
• Промушваме края на всеки през процепа изтегляме.
• Оправяме краищата и ги подвиваме, за да има заоблен завършек.
• Намазваме с разбит жълтък с малко вода.
• В средата поставяме малкото топче намазваме и него и поръсваме със сусам.
• Печем 30 минути до готовност.
• Разтваряме сухата мая в 50 мл топло мляко.
• Замесваме тесто с останалите продукти и оставяме да втаса.
• Отделяме малко топче като яйце за средата.
• Останалото тесто делим на 4 части.
• От всяка се разточва кора и редим една върху друга.
• В средата се поставя чашка с малък отвор и от нея навън се нарязва тестото на 8 триъгълника.
• В средата на всеки се прави разрез.
• Промушваме края на всеки през процепа изтегляме.
• Оправяме краищата и ги подвиваме, за да има заоблен завършек.
• Намазваме с разбит жълтък с малко вода.
• В средата поставяме малкото топче намазваме и него и поръсваме със сусам.
• Печем 30 минути до готовност.
Бележки:
** Рецептата Пита ала Зуркан е изпратена от violeta mateva
** Рецептата Пита ала Зуркан е изпратена от violeta mateva
Рецептата "Пита ала Зуркан" беше добавена на: 16.02.2013 от violeta mateva, видяна 3786 пъти
Етикети: пита, брашно, яйца, кисело мляко, хляб
Етикети: пита, брашно, яйца, кисело мляко, хляб
Рецепта за готвене на Пита ала Зуркан - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пита ала Зуркан - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Домашен хляб |
- Хляб |
Сходни рецепти
Крем-пита
Пита за здраве
Пита със спанак
Пита с кашкавал и маслини
Шарена пита за Благовещение
Петровска питаКоментари за Пита ала Зуркан
Все още няма коментари за Пита ала Зуркан. Добави твоя коментар.
Забравена парола!