рецепта
Тиквен пай
от traqncheto
Рецепти за пай, пирог, киш и др.
Подготовка: 40 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Тиквен пай" беше добавена на
Продукти
бакпулвер | 1 брой |
тиква и захар по вкус | |
яйце | 1 брой |
ванилии | 2 броя |
захар | 1/4 ч. ч. |
масло маргарин, свинска мас или | 100 гр. нарязано на парченца |
брашно | 2 ч. ч. |
Приготвяне
• Разбъркайте добре брашното и бакпулвера, добавете маслото,захарта, яйцето и ванилията.
• Сместа трябва да стане на трохи.
• Продължете да месите, докато се получи гладко тесто, добавете 1-2 с. л. вода, ако е необходимо.
• След като е готово, оформете топка и я увийте в найлоново фолио, поставете в хладилника за около 15-20 минути.
• Загрейте фурната до 190 градуса.
• През това време разточете с точилка тестото върху гладка повърхност.
• Направете окръжност.
• Поставете в кръгла форма за печене.
• Тестото трябва да покрие дъното и стените.
• Притискайте леко с пръсти.
• Отгоре надупчете тестото с вилица.
• Настъргва се тиквата на ситно, слага се захарта по вкус и варим с малко вода.
• Варим докато стане каша и се добавя към опеченото тесто и се пъха във фурната за малко.
Бележки
*
* Рецептата "Тиквен пай" и снимката са предоставени от traqncheto