рецепта

Кекс Танитка

Кекс Танитка

5 5 3

Сладки кексове

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Кекс Танитка" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

яйца 5
захар 2 ч. ч.
олио 1/2 ч. ч.
прясно мляко 1/2 ч. ч.
бакпулвер 1
ванилия на прах 1-2 бр
брашно 3 ч. ч.

• Разбиват се поотделно жълтъците и белтъците с по 1 ч. ч. захар.

• Когато разбитите жълтъци са удвоили обема си прибавяме олиото и леко затопленото прясно мляко.

• Разбиваме на твърд сняг белтъците и останалата захар и ги прибавяме постепенно към жълтъчната смес.

• Пресяваме брашното добре и го смесваме със ванилията и бакпулвера.

• Добавяме го и бъркаме със дървена или силиконова шпатула внимателно за да не спадне обема на сместа.

• Печем в тефлонов или друг съд на предварително загрята на 180 гр. фурна до "суха" клечка.