рецепта
Тиквички с кайма под капак
от rainbow
Тиквички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Българска
Рецептата "Тиквички с кайма под капак" беше добавена на
Продукти
вода | 100 мл |
червен пипер | |
сол | |
черен пипер | |
Копър | 1/2 връзка |
Тиквички | 1кг |
кайма | 500 г |
пресен лук | 4-5 стръка |
Чесън | 2-3 скилидки |
Приготвяне
• Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета като за мусака.
• Каймата и лука се запържват в малко мазнина.
• Прибавя се сол и черен пипер на вкус.
• Добавя се червения пипер и се разбърква.
• Веднага след това се долива 100 мл вода, за да не изгори червения пипер.
• Добавят се нарязаните тиквички и 2-3 скилидки чесън нарязани на едро.
• Оставя се на слаб огън, под капак, да ври докато не омекнат тиквичките.
• Накрая се добавя половин връзка копър нарязан на ситно.
• Ястието сервирайте с лъжица кисело мляко.
• Да ви е сладко!
Етикети: тиквички , бързи рецепти , кайма