рецепта
Захаринки
от
mivis_75
Бисквити
Българска
Рецептата "Захаринки" беше добавена на
Продукти
| яйца | 2 |
| ч.мас | 1 ч. |
| кис.мляко | 1 ч.ч. |
| захар | 1 ч.ч. |
| амонячна сода | 1 пак. |
| брашно | |
| кристална захар - за овалване |
Приготвяне
• Разбиваме яйцата със захарта и прибавяме свинската мас.
• Изсипваме амонячната сода в киселото мляко, разбъркваме да шупне и го прибавяме към яйцата.
• Замесваме средно меко тесто от което късаме топчета колкото голям орех.
• Оформяме ги на фитил през средата и оправяме краищата да придобият формата на бишкота.
• Овалваме внимателно, за да не се развали формата им в кристална захар само отгоре.
• Нареждаме ги на разстояние в застлана тава с готварска хартия.
• Печем в предварително загрята умерена фурна, до бледо розово.
Бележки
ецептата и снимката са предоставени от Мария Георгиева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Етикети: бисквити , курабии , яйца , рецепта за конкурс
