рецепта
Заешко с картофи
от
marchela_vs
Дребен дивеч (заек)
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Заешко с картофи" беше добавена на
Продукти
| заешко месо | 1 кг |
| Картофи | 1 кг |
| Моркови | 2 |
| зеленчуков бульон | 2 ч. ч. |
| Лук | 300 г |
| Чесън | 1 скилидка |
| черен пипер на вкус | |
| сол на вкус |
Приготвяне
• За рецептата "Заешко с картофи" накисваме месото във вода за 2 часа.
• В сгорещена мазнина запържваме месото за около 10 минути от двете страни, като към края на пърженето добавяме и лука.
• Изсипваме зеленчуковия бульон, прибавяме морковите нарязани на малки парчета и оставяме да ври.
• Малко преди да се свари добавяме картофите и чесъна.
• След 10 минути обръщаме ястието в тава и овкусяваме ястието със сол и черен пипер.
• Печем до лек загар на 200 градуса в предварително загрята фурна.
• Сервираме топло.
Бележки
ецепта за Заешко с картофи - рецептата и снимката са изпратени от marchela_vs.
