рецепта
Американски палачинки със суроватка
Гответе с мен
Палачинки
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 20
Българска
Рецептата "Американски палачинки със суроватка" беше добавена на
Продукти
брашно | 280 г |
сода | 2 ч.л. |
сол | 1 ч.л. |
захар | 1 с.л. |
2 яйца, леко разбити | |
суроватка | 480 мл |
олио за пържене |
Приготвяне
• В голяма купа се разбъркват всички сухи продукти.
• Сипва се суроватката и тестото бързо се разбърква до еднородност.
• Прибавят се яйцата и тестото отново се разбърква добре.
• В тиган се сгорещява мазнината.
• Сипват се по 60 мл (1/4 ч. ч.) тесто за всяка палачинка с диаметър 7 см.
• Американските палачинки със суроватка се пържат по 2 минути от всяка страна до златист цвят.
• Поднасят се с краве масло, кленов сироп, мед и/или горски плодове.