рецепти от lubka_60

Цяло пиле,внимателно го обезкосявам да остане цяло.Правя плънка от 500-600гр.кайма,2-3 глави кромит лук ,200гр.кашкавал, 1 яйце.Предварително съм сварила 1 морков и 2 яйца 1-2 кисели краставички оформя се като руло стефани.Зашивам от към шииката и го напъхвам от долната част зашивам напъхвам на вътре обескостените бутчета и крила намазвам с масло и леко с червен пипер.Слагам в по дълбока тавичка аз го пека в долната част на ел.тенджера останала от майка ми.Пече се на около 200градуса за около 40-50 мин.Приятен апетит.