С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепти на потребители

Рецепта

Пънче

Подготовка: 40 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2


 
 
Продукти:

  • за две ладийки алуминиево фолио
  • 1 с. л. олио за намазняване
  • 50 гр. пушено топено сирене
  • 1 щипка сода
  • на вкус сол
  • на вкус чубрица
  • на вкус черен пипер
  • 4 бр. кисели краставички
  • 500 гр. телешка кайма
  • 3 броя яйца
  • 200 гр. кашкавал
  • 200 гр. гъби печурки
Приготвяне:

• Каймата се замесва с подправките (черен пипер, чубрица, сода и сол) и едно от суровите яйца.
• Каймата се остава да отлежи в хладилника за половин час.
• От алуминиевото фолио се оформя ладия - ъглите на фолиото се вдигат на горе и усукват, така се оформя съд подобен на лодка.
• Дъното на двете ладии се намазнява с малко олио.
• След това от охладената кайма се оформя купичка подобна пънче - дъно от кайма и стени.
• В пънчето от кайма се изсипва плънката - нарязани на ситно кисели краставички и гъби, както и топеното сирене.
• Двете ладии с пънчетата се слагат в предварително загрятата на 200-220 градуса фурна.
• Когато каймата е почти готова върху плънката се чукват двете яйца, върху тях се подрежа кашкавала, нарязан на филийки, или рендосан.
• Пече се до готовност.
• Пънчетата могат да се поднесат с ладииките, или в основна чиния.

Да ви е сладко!
Бележки:

** Запеканка от кайма с плънка.

Рецептата и снимката са предоставени от Огняна Иванова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Пънче" беше добавена на: 09.12.2012 от frozy, видяна 6927 пъти
Етикети: кайма, гъби, кисело краставички, топено сирене, кашкавал

Рецепта за готвене на Пънче - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пънче - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Пънче

Добави коментар

Все още няма коментари за Пънче. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.