С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепти на потребители

Рецепта

Питки с кашкавал и бекон

Питки с кашкавал и бекон
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 16


 
 
Продукти:

  • 30 мл олио
  • 1 лист хартия за печене
  • 50 гр. кашкавал
  • 100 гр. пушено месо, бекон
  • 1 ч. л. захар
  • 200 гр. заквасена сметана
  • 150 мл водя
  • 1 ч. л. сол
  • 650 гр. брашно
  • 30 гр. мая
  • 2 бр. яйца
Приготвяне:

• Брашното се пресява в тава.
• В средата се оформя кладенче и се добавя сметаната, едно цяло яйце+белтъка от второто, солта.
• Във хладката вода се разтваря маята и захарта.
• Водата се добавя към останалите съставки и се омесва меко тесто.
• Тестото се намазнява и се остава да втаса на топло.
• Ако искате да ускорите процеса може да сложите тестото покрито със свежо фолио във фурната на 50-70 градуса.
• Когато тестото удвой обема си се разделя на четири топки.
• Всяка от тях се разделя също на четири.
• Оставете за малко тестото на почине и подгответе кашкавала и пушеното месо/бекона на ивички с дължина около 6-7 сантиметра и широчина около 2 сантиметра.
• Всяка от топките тесто се разделят на две - една малка част (по-малка от орех) се оформя на топче.
• По-голямата част се разстила на продълговата лентичка с пръсти, която е дълга около 20 см. и широка около 2,5-3 см.
• Наредете върху лентичката кашкавал и месо, като застъпвате по малко от всяка от съставките.
• Поставете топчето тесто в края на лентичката и завийте около топчето лентичката тесто с плънката.
• Наредете получените розички в тава покрита с хартия за печене, като оставяте между 0,5 и 1 см разстояние между тях.
• Когато запълните тавата оставете да отново да втасат получените питки.
• Намажете питките с разбит жълтък с олио.
• Изпечете за около 35 минути в предварително нагрята фурна на 160 градуса.
Бележки:

** Рецепта за питки със заквасена сметана, кашкавал и месо :-)
Рецептата "Питки с кашкавал и бекон" беше добавена на: 30.10.2012 от frozy, видяна 4205 пъти
Етикети: питки, бекон, кашкавал, сметана

Рецепта за готвене на Питки с кашкавал и бекон - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питки с кашкавал и бекон - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Питки с кашкавал и бекон

Добави коментар

Все още няма коментари за Питки с кашкавал и бекон. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.