рецепта
Родопска палачинка (Авторски омлет с подправки)
от cockerlover
Омлети
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 1
Българска
Рецептата "Родопска палачинка (Авторски омлет с подправки)" беше добавена на
Продукти
яйце | 1 |
брашно | две чаени лъжички |
червен пипер | една - две щипки |
Шарена сол | една - две щипки |
черен пипер | една - две щипки |
сол | на върха на една чаена лъжица , на вкус |
олио | две чаени лъжички |
топено сирене | едно пакетче |
кашкавал | едно парче (по ваша приценка) |
Чубрица | една щипка |
Приготвяне
• За рецептата "Родопска палачинка (Авторски омлет с подправки)" след като сте си подбрали продуктите е време да направите сместа.
• В малка чаена чаша се слага яйцето, заедно с брашното и подправките.
• Сместа се разбърква много добре без да има никакви бучки!
• След като сте разбъркали сместа, добавете топеното сирене (на кубчета) и кашкавала (на кубчета). Разбъркайте пак много добре.
• През това време нагрейте тигана на по-висока степен(Забележка:НЕ на най-високата ,ако не искате да ядете въглен!)
• След като сте готови със сместа, сипете две чаени лъжички олио и разпръснете по целия тиган.
• Добавете сместа и изчакайте минута и половина, за да обърнете на другата страна вашата полуготова родопска палачинка.
• След като сте готови с печенето сервирайте вашата палачинка.
• До украсете с чубрица,червен пипер и черен пипер.
П.П - За по-търговски вид сервирайте върху канапе от зелена салата заедно с резенчета домат и краставица. Препоръчва се консумирането и на ракийка. :р
Бележки
ецепта за Родопска палачинка (Авторски омлет с подправки) - рецептата и снимката са изпратени от cockerlover.
Етикети: рецепта за омлет , рецепти за омлети , рецепти с яйца , рецепти за тиган , рецепта от потребител