рецепта

Фритата с картофи и кромид лук

Фритата с картофи и кромид лук

Лесно

Фритата с картофи и кромид лук или по-просто казано дебел омлет с картофи и кромид лук

4.8 5 1

Омлети

Подготовка: 5 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Фритата с картофи и кромид лук" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кромид лук 3 средни глави
яйца 5
сол и смлян черен пипер
зехтин 5 с.л.

  • Картофите се обелват, нарязват на кубчета и в 3 с. л. зехтин се пържат 10 минути, като се разбъркват от време на време.
  • Прибавя се нарязаният лук и се задушава още 10 минути, като се разбърква.
  • Яйцата се разбиват в купа с 1/2 ч. л. сол и 1/4 ч. л. черен пипер.
  • Сместа от картофите и лука се дърпа настрани от котлона да поизстине няколко минути и се прибавя към купата с яйцата.
  • Разбърква се добре и се изсипва в тигана, където са добавени 2 с. л. зехтин.
  • Не се бърка, а се изчаква, докато яйцата се втвърдят.
  • Фритата с картофи и кромид лук се поднася нарязана на триъгълни парчета.